一天當中最佳的飲酒時間有兩個，一個是下午2時以後，另一個是晚上睡覺前1-2個小時後飲用。下午2時以後，此時飲酒會比較安全。因為上午幾個小時中，胃中分解酒精的酶濃度低，飲用酒時更容易被身體吸收，這樣血液中的酒精濃度升高，會對身體器官造成較大傷害。此外，空腹、感冒或情緒激動時也不宜飲酒，尤其是白酒，以免心血管受損害。在晚上時，用小茶杯的紅葡萄酒配上1片～2片的乳酪，這樣可以提高代謝率，有利於身體內部的脂肪燃燒。一般來說，3周後身體可以瘦下3.5公斤。因為乳酪含有蛋白質和脂質，紅葡萄酒含有酒精，都具有產熱作用。而睡眠時人體內的代謝慢、體溫低，吃乳酪和喝紅酒，可讓身體溫度逐漸升高，加速新陳代謝，消耗體內脂肪，達到瘦身效果。

最好的，當然是自己研製的紅酒啦，我媽媽還有其他朋友的媽媽們都是自己研製的，步驟很簡單，又健康，又保健和營養。

如果自己不想等，那就最好選用進口的，張裕和長城的中國產葡萄酒實在不敢恭維..... 法國的紫色天使，艾克莊園 ，康德堡 都不錯適合女性喝..... 價效比都還不錯，都在150左右。我一個朋友在德國開了酒莊，我們經常都是直接要他寄過來的。你也可以找找國外的朋友們，這樣會更加實惠和有保證。畢竟國內的假酒多啊。

研究人員發現，對於中年人來說，每天喝一點紅酒，除了對心臟有好處外，還能收到控制腰圍和體重的效果。每天喝30~50毫升紅酒的女性，平均體重只增長了1.55公斤，對比效果十分明顯。新研究發現，中年時每天飲紅酒15—30克，可以使健康晚年的機率增加28%。如果按每杯紅酒8克計算，這就相當於每天飲用4小杯葡萄紅酒或者4小杯白紅酒。研究還發現，每日小酌比每週酗酒1—2次更有益健康。與不飲紅酒者相比，每週5—7天適當飲紅酒的婦女，老年疾病降低近50%，每週飲紅酒3—4次，晚年疾病危險降低29%。