在日常生活中，肉製品是人們攝入較多的一類產品，各種各樣的肉類豐富著人們的生活。可以這樣說，絕大多數人都離不開肉，甚至有些人達到無肉不歡的地步。但是當提到哪些肉有毒堅決不能夠吃的，你會想到哪些呢？

1、雞屁股上的小三角

相信絕大多數人都聽說過不能吃雞、鴨屁股吧，可能受某些影視作品的影響，雞屁股好像是可以吃的，其實不然。在雞、鴨屁股的周邊有一個小小的三角區稱為腔上囊，裡面含有淋巴腺，人們吃了可能會導致中毒。因此，生活中宰殺雞鴨時也會注意割掉這小塊部位。

2、豬牛羊的甲狀腺

豬牛羊的頸部位置常常有甲狀腺，在宰殺時要注意摘除這些，因為甲狀腺裡含有甲狀腺素，如果攝入過多的話，會導致體內甲狀腺激素過多，出現類似甲亢等症狀，常常會出現頭痛、頭暈、噁心、心悸、嘔吐甚至高熱、心絞痛等症狀。

3、魚腹壁表面的黑膜

買魚的時候，常常會發現在髒壁上有一層黑膜，魚腹壁上的黑膜是不能夠食用的，其形成主要是在魚的餵養過程中，外界環境的農藥或者重金屬富集於魚的體內， 如果長期食入的話，可能會引起慢性中毒，對肝臟的損害也是比較大的。

4、米豬肉

米豬肉實際上就是被豬肉絛蟲寄生於體內的病豬，主要見於豬肉的瘦肉中出現顆粒樣、類似於米粒大小的半透明的水泡，呈乳白色。米豬肉一般看起來不夠新鮮，會看到多多少少的囊包；食用米豬肉容易患絛蟲病，嚴重危害人體健康。

當然，以上所說的均是日常生活中常見的對人身體有害的部位，雖不能像河豚肉一樣歸為帶毒性的肉類，但食用過多終歸對身體有害，選擇時要注意鑑別。另外，現在市場上能購買的肉類一般都是合格的，可以放心食用，即便有部分混入，也請在烹飪的時候，煮熟後食入。

本期答主：唐林 醫學碩士