寧紅茶” 歷史悠久，是中國紅茶的起源。 寧紅茶原稱“寧州紅茶”，產自江西修水，江西修水歷史上稱“寧州”、“分寧”、“義寧”，因而所產紅茶稱為“寧州紅茶”， 後簡稱寧紅茶。 寧紅茶以“寧紅工夫茶”著稱，最早可追溯到後唐。 後唐清泰二年（935年），毛文錫所著《茶譜》載：“洪城雙井白芽，製作極精“（洪城即江西南昌，雙井即江西省寧紅集團公司茶葉基地之一漫江基地所在地）。黃庭堅以雙井茶送蘇東坡：“我家江南摘雲英，落展霏霞雪不如。”《義寧州志》：“寧茶名益著，種蒔殆遍鄉村，製法有青茶、紅茶、馬龍白毫，茶磚等各種。”歐陽修《歸日錄》譽“草茶第一”。 宋史食貨志記載：南宋嘉泰四年（1204年），“隆興府惟分寧產茶，他縣無茶”。當年產茶二百餘萬斤。 清道光年間（1821-1850年），寧紅暢銷歐美，成為中國名茶。美國茶葉專家威廉.烏克斯在《茶葉全書》專著中評述；“寧紅外形美麗、緊結、色黑、水色鮮紅引人，在茶中極有價值”，稱讚“寧紅色、香、味俱屬上乘”。 光緒四年（1878年）寧紅貢品茶在南洋勸業賽會上獲取最高等文憑。 光緒十七年，俄國太子題贈寧紅太子茶“茶蓋中華、價高天下”匾額。 1904年寧紅生產朝廷貢品茶。光緒年間寧紅茶商羅坤化在漢口以每市斤2兩白銀的價格賣給俄國商人。 1914年寧紅極品白字號太子茶參加上海賽會，每磅售價48兩白銀，被英、美、法、俄、波五國商人譽為“寧紅不到莊，茶葉不開箱”。 清宣統二年，寧紅貢茶在南洋勸業賽會上奪魁，榮獲最優超等獎項。 光緒十八年至二十年（1892-1894年），寧紅茶在國際茶葉市場上步入鼎盛時期，每年輸出30萬箱（每箱25公斤）。光緒三十年，寧紅輸出達30萬擔。全縣出口茶葉佔全國總數十分之一強。 1913年，俄國駐漢總領事貝勒成潤聞向修水每年輸出紅茶20餘萬擔，來縣考察。 1934年。吳覺農先生到英國倫敦考察，當時倫敦市場茶葉小包裝，外面寫的是寧州紅茶，但裡面裝的是中國祁門等地紅茶。
寧紅茶” 歷史悠久，是中國紅茶的起源。 寧紅茶原稱“寧州紅茶”，產自江西修水，江西修水歷史上稱“寧州”、“分寧”、“義寧”，因而所產紅茶稱為“寧州紅茶”， 後簡稱寧紅茶。 寧紅茶以“寧紅工夫茶”著稱，最早可追溯到後唐。 後唐清泰二年（935年），毛文錫所著《茶譜》載：“洪城雙井白芽，製作極精“（洪城即江西南昌，雙井即江西省寧紅集團公司茶葉基地之一漫江基地所在地）。黃庭堅以雙井茶送蘇東坡：“我家江南摘雲英，落展霏霞雪不如。”《義寧州志》：“寧茶名益著，種蒔殆遍鄉村，製法有青茶、紅茶、馬龍白毫，茶磚等各種。”歐陽修《歸日錄》譽“草茶第一”。 宋史食貨志記載：南宋嘉泰四年（1204年），“隆興府惟分寧產茶，他縣無茶”。當年產茶二百餘萬斤。 清道光年間（1821-1850年），寧紅暢銷歐美，成為中國名茶。美國茶葉專家威廉.烏克斯在《茶葉全書》專著中評述；“寧紅外形美麗、緊結、色黑、水色鮮紅引人，在茶中極有價值”，稱讚“寧紅色、香、味俱屬上乘”。 光緒四年（1878年）寧紅貢品茶在南洋勸業賽會上獲取最高等文憑。 光緒十七年，俄國太子題贈寧紅太子茶“茶蓋中華、價高天下”匾額。 1904年寧紅生產朝廷貢品茶。光緒年間寧紅茶商羅坤化在漢口以每市斤2兩白銀的價格賣給俄國商人。 1914年寧紅極品白字號太子茶參加上海賽會，每磅售價48兩白銀，被英、美、法、俄、波五國商人譽為“寧紅不到莊，茶葉不開箱”。 清宣統二年，寧紅貢茶在南洋勸業賽會上奪魁，榮獲最優超等獎項。 光緒十八年至二十年（1892-1894年），寧紅茶在國際茶葉市場上步入鼎盛時期，每年輸出30萬箱（每箱25公斤）。光緒三十年，寧紅輸出達30萬擔。全縣出口茶葉佔全國總數十分之一強。 1913年，俄國駐漢總領事貝勒成潤聞向修水每年輸出紅茶20餘萬擔，來縣考察。 1934年。吳覺農先生到英國倫敦考察，當時倫敦市場茶葉小包裝，外面寫的是寧州紅茶，但裡面裝的是中國祁門等地紅茶。