幹檸檬片的話，苦的原因是檸檬籽，去掉就不會苦。

如果是新鮮的，不能用開水泡，會變苦，而且VC也全部高溫就流失了，用溫水，不超過50度泡出來不會苦。

冰糖和白糖跟鮮檸檬泡水都不會做成苦味，注意的是檸檬皮上的化學物質，檸檬皮上的天然油略帶苦味， 苦和酸這兩種味道都會隨溫度的增加而加重，只要用熱水泡，都不會有苦的味道，加點蜂蜜就更好喝了。

材料：一個檸檬、一把小刀、杯子，溫水適量

方法/步驟： 1 選取新鮮檸檬一個，洗淨外皮

2 把檸檬切成薄片，越薄越好，這樣泡水的時候裡面的VC跟其他礦物質才能更好釋放，一般一次一兩片就夠了。

3 切過的檸檬可以在切口塗一點蜂蜜，然後用保鮮膜包上，儲存在冰箱裡，一般可以儲存兩三天

4 一般一杯檸檬水一片檸檬就夠了

5 要達到不同的效果，泡檸檬的水溫是關鍵。如果你只想要裡面VC，那就用40度左右的溫水來泡就好了。

如果想要達到潤腸的目的，最好用溫水泡了涼了之後放入蜂蜜再喝。如果想要達到改變酸性體質的目的，想要讓檸檬的酸性更好的發揮，那就要用熱水來泡。一片檸檬一般可以泡上3，4杯哦~

注意事項：檸檬不能用太燙的水來沖泡哦，不然維c都被破壞了。