這個，幾個方面吧。習慣。味覺系統（味覺習慣）。
人的味覺也是一個很有意思的東西哈。
前幾年，在烏魯木齊的醫院上班的時候，經常接觸新生兒科，遇到過一個早產兒，本身沒什麼疾病。但因為是早產，所以必須在新生兒科觀察一段時間。那段時間餵養用的是早產兒奶粉（雀X的一款早產兒奶粉）。這款奶粉因為是純氨基酸型奶粉。所以一股子酸臭味。（聞到過注射用氨基酸注射液的朋友應該知道，氨基酸是臭的，帶著酸味，噁心的要死。）有一個醫生嘗試著去喝了，結果還沒進嘴巴就吐了。拿給給早產兒吃，大口咂吧咂吧著吃。香的很。
出院之後，給她換了一個正常的奶粉，沒有問題。嘗試著再給早產兒奶粉，人家死活就不吃了。
我們剛開始對味覺是沒有概念的。都是透過嘗試一些食物之後，開始建立我們的味覺系統。
所以我為什麼經常說，孩子挑食、偏食一定跟孩子是沒有關係的。都是大人的責任，尤其是慣著孩子口味的人的責任。如果家裡大人就挑食偏食，孩子挑食偏食的機率將會大增。這其實也是我們味覺系統的建立的問題。
幾年前，第一口奶的事情鬧得沸沸揚揚，事情是這樣的。各路奶粉廠家，削尖腦袋讓自己的產品進到醫院婦產科，想各種辦法，讓醫生開自家奶粉，目的就是讓小孩吃的第一口奶是自家的。那麼以後小孩會認這個味道，出院後不得不繼續吃這個。所以即使醫院的奶粉是免費送的也願意。為的是後面的長線釣大魚。
以上的事情，其實說明的是，我們的味覺系統是不斷建立，完善的。老家的飲食吃了幾十年，味覺系統早就在不斷的強化中，根深蒂固，想改變難之又難。所以會覺得人家的東西不好吃。其實就跟小孩不吃別家奶粉一個道理。
再加上習慣的建立，常年的飲食習慣。要改就更難了。
所以每個人都認為自己老家的東西好吃，旁人卻無感的多。
這是我的一些想法，各位小夥伴你們有沒有更好的答案呢。說一說吧。
這個，幾個方面吧。習慣。味覺系統（味覺習慣）。
人的味覺也是一個很有意思的東西哈。
前幾年，在烏魯木齊的醫院上班的時候，經常接觸新生兒科，遇到過一個早產兒，本身沒什麼疾病。但因為是早產，所以必須在新生兒科觀察一段時間。那段時間餵養用的是早產兒奶粉（雀X的一款早產兒奶粉）。這款奶粉因為是純氨基酸型奶粉。所以一股子酸臭味。（聞到過注射用氨基酸注射液的朋友應該知道，氨基酸是臭的，帶著酸味，噁心的要死。）有一個醫生嘗試著去喝了，結果還沒進嘴巴就吐了。拿給給早產兒吃，大口咂吧咂吧著吃。香的很。
出院之後，給她換了一個正常的奶粉，沒有問題。嘗試著再給早產兒奶粉，人家死活就不吃了。
我們剛開始對味覺是沒有概念的。都是透過嘗試一些食物之後，開始建立我們的味覺系統。
所以我為什麼經常說，孩子挑食、偏食一定跟孩子是沒有關係的。都是大人的責任，尤其是慣著孩子口味的人的責任。如果家裡大人就挑食偏食，孩子挑食偏食的機率將會大增。這其實也是我們味覺系統的建立的問題。
幾年前，第一口奶的事情鬧得沸沸揚揚，事情是這樣的。各路奶粉廠家，削尖腦袋讓自己的產品進到醫院婦產科，想各種辦法，讓醫生開自家奶粉，目的就是讓小孩吃的第一口奶是自家的。那麼以後小孩會認這個味道，出院後不得不繼續吃這個。所以即使醫院的奶粉是免費送的也願意。為的是後面的長線釣大魚。
以上的事情，其實說明的是，我們的味覺系統是不斷建立，完善的。老家的飲食吃了幾十年，味覺系統早就在不斷的強化中，根深蒂固，想改變難之又難。所以會覺得人家的東西不好吃。其實就跟小孩不吃別家奶粉一個道理。
再加上習慣的建立，常年的飲食習慣。要改就更難了。
所以每個人都認為自己老家的東西好吃，旁人卻無感的多。
這是我的一些想法，各位小夥伴你們有沒有更好的答案呢。說一說吧。