現在胃病的主要人群開始越來越年輕化，很多年輕人不注意平時的飲食，讓胃病有了可乘之機，有些人會用吃藥來緩解胃病，但這不是長久之計，胃病是要養的，吃藥只能解決一時的疼痛問題，那麼，胃病要怎麼養呢?養胃護胃吃什麼?來看看下面文章的介紹吧。

這些食物最養胃

1、山藥

在冬季多吃一些山藥對養胃護胃有一定的好處，可以在平時多注意有些脾胃虛寒的人常常出現食少腹脹、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。經常熬山藥粥喝，能有效緩解胃部不適。

2、紅薯

性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。

3、捲心菜

有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。

其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏洩及脾胃虛弱者不宜多吃。

4、菠菜

味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

5、桂圓

桂圓是對女性來說很多的食物，它可以調理女性的月經週期，治療痛經的情況，雖然和荔枝的味道有點像又都是熱帶水果，但是和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

6、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的維生素，可以明目養神，滋潤腸道，護胃養脾，提高人體免疫力，還可以防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

7、南瓜

《本草綱目》中記載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

適合養胃的養胃粥

1、山藥百合大棗粥

將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、飢不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

2、桑椹粥

將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。

3、沙蔘米粥

北沙蔘，粳米，冰糖，水;製法：每次取北沙蔘15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯麵有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗淨切片，如法同煮為稠粥;若用南沙蔘煮粥、則先將南沙蔘碾成細粉，每次用粉15克，調入粥內，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。

4、糯米麥粥

糯米500克，小麥600克煮成稀粥，食時加白糖。補腸胃，強氣力，養心神，斂虛汗。

養胃的四大原則

1、鮮而淡

食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

2、溫而潔

食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，儘管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗乾淨，烹飪食物時也應該注意清潔衛生。

3、軟而緩

選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物鬆軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢嚥有助消化，不可狼吞虎嚥。

4、少而精

每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。

總結：通過本文我們知道如果胃部不適吃藥只能暫時解決問題，要想讓胃徹底的好起來，還是要通過飲食來調理。上面為大家介紹了養胃護胃的原則及養胃護胃的食物，有胃病的朋友一定要注意飲食，不能一胃痛就吃止痛藥來解決問題，當然，養胃護胃是需要一定的時間的。

對胃比較好的食物，首先是比較好消化的、比較溫軟的食物，比如土豆、山藥、胡蘿蔔等。其次就是多樣化的食物，保持均衡飲食。像過酸過甜的、辛辣刺激性的、粗糙的食物，還有醃菜或者隔夜菜等不新鮮的食物，都對胃有一定的損害，應該避免食用。

1.小米具有健脾和養胃的作用，特別適合脾胃虛弱者食用，是消化不良的人的理想食物，小米還有防止反胃，嘔吐的功效。2.粥類容易消化且無太大刺激，尤其八寶粥，裡面含有花生、燕麥、杏仁、白糖等，熱量更高營養更豐富，對胃有好處...

有胃病的人應該定時定點的吃東西，不管肚子餓不餓、都應主動進食、避免過飢或過飽。還要吃含有維生素的食物，維生素C對胃有保護作用、胃液中保持正常的維生素C的含量、能有效發揮胃的功能、保護胃部和增強胃的抗病能力因此、要多吃...

例如花生，必須是生花生，含有不飽和脂肪酸豐富，能夠起到養胃作用，可以在飢餓時吃一把花生。地瓜，能夠正氣養胃，化食去積，還可清腸減肥。牛奶，牛奶不僅可以為人體提供優質的蛋白質，還可形成保護膜，以減少對胃黏膜的刺激。大棗，有助於補氣血，調理脾胃不和，具有養胃補血的功效。可以選擇泡水或者煲湯食用。

我認為首先是養胃粥類

粥養胃這個好像是大家的一個共識。早上來一碗熱乎乎的養胃粥，一整天元氣都是滿滿的。粥可容萬物，各種食材都能放進去，養胃的話就可以放一些小米、黑米、芡實、南瓜、紫薯、山藥、蓮子、花生等具有調理腸胃功能的五穀雜糧，每天都能熬一鍋花式養胃粥。

然後是養胃滋補大餐

主料是猴頭菇、豬肚、石斛、花膠，這是我吃得最多的，通常會煲一些諸如猴菇雞湯、山藥豬肚湯、黨蔘魚膠雞湯、石斛排骨湯類的養胃湯膳，不過我一般一星期吃一兩次，天天吃吃不消，太補了，做起來還麻煩。

最後是我種草的養胃單品，啦啦啦～～～～

1、紅茶菌，這是個神奇的東西，又名“胃寶”，能幫助消化，治療多種胃病，尤其對萎縮性胃炎、胃潰瘍有很好的治療作用。十分享受養菌的過程，滿滿自豪感，雖然因為天冷的緣故長得很慢，但還是很開心，最重要的是酸酸甜甜好味道，讓因為養胃而不得不戒掉碳酸的我十分滿足。

2、來自外婆的古法純藕粉，身為杭州人藕粉從小吃到大，但卻從不知道它還能健脾開胃，對慢性胃炎有療效。要不是外婆極力推薦，真的是錯過了！掛念身在外地的我，沒寄過快遞的外婆還是通過大伯輾轉給我寄的藕粉，滿滿都是愛！外婆特意給我寄古法純藕粉，養胃嘛，品質很重要。做不到每天熬粥的我，想要偷懶的我，就會用藕粉做早餐，省時方便。要是一不小心工作忙碌，不得不加班的時候，藕粉更是派上了大用場，充飢飽腹還養胃，加班狗的首選。

3、丁香茶，丁香茶中含有丁香酚，能夠抑制幽門螺桿菌的活性，修護胃粘膜，幫助解決消化不良、胃寒嘔吐等問題，養護胃部健康。實話我是真的不喜歡喝白水的人，以前都是飲料代水，現在不得不戒飲料，紅茶菌好喝但不能多喝，這時候就可以上丁香茶了。

謝邀

養胃的食物主要包括：

1、主食：以營養豐富、易消化的麵食為主，如粳米、麵粉等，不會造成脾胃負擔過重，有利於營養的吸收；

2、蔬菜：多食含維生素和微量元素的冬瓜、捲心菜等，對脾胃具有一定的養護作用；

3、水果：根據自身體質適當食用蘋果、梨、香蕉等水果，切勿食用過多，加重脾胃負擔。 擴充套件資料： 吃麵條養胃，這是毋庸置疑的，而且很多面食都有養胃的作用，比如饅頭。

4、麵條性溫，比較軟易消化，且一般呈鹼性，吃麵條不會產生太多的胃酸，也容易消化，對腸胃不好的人有好處。

5、白果是營養豐富的高階滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液迴圈，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽。

6、菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。《食療本草》：利五臟，通腸胃，解酒毒。"菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

1.小米：小米是大家最熟知的養胃食物之一，含有大量的酶，有健胃消食、安神的作用。小米粥就饅頭吃，其養胃效果更佳。 2.麵條：吃麵條養胃，這是毋庸置疑的，而且很多面食都有養胃的作用，比如饅頭。麵條性溫，比較軟易消化，且一般呈鹼性，吃麵條不會產生太多的胃酸，也容易消化，對腸胃不好的人有好處。 3.甘藍：甘藍被譽為天然“胃菜”，曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，它所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的機率。 4.南瓜：南瓜性溫，含有維生素和果膠，果膠可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品的刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者，是最好的養胃蔬菜之一。 5.山藥：山藥味甘性平，是一種溫和、滋補的食物，一身都是寶，有健脾養胃的功效。山藥特有的黏蛋白物質能夠滋潤胃黏膜，起到保護胃的作用，對治療胃痛也有一定的作用。 6.紅薯：紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記載：“補中，暖胃，肥五臟。”，常吃紅薯有養胃、助消化等功效，但紅薯雖然養胃，卻要記得不能多吃哦。 7.牛奶：牛奶養胃嗎?這是肯定的!牛奶有保護胃粘膜的作用，但不要空腹喝牛奶，胃寒的人建議不要喝冷的牛奶。另外，優酪乳也是養胃的食物哦。 8.普洱茶：在濃度適宜的情況下，喝平和的普洱茶對腸胃不會產生刺激作用，在普洱茶進入腸胃後，能形成保護膜附著於胃的表層，因此，長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃的作用。

除了上面提到的這些食物外，養胃的食物其實還有很多，比如花生、蜂蜜、菠菜、胡蘿蔔等，胃不好的朋友可以適當多吃。