如果是想學做早餐，可以去專業的培訓學校，也可以去一些飯店當學徒，或者是根據網上的菜譜自學。

總之，學做菜一定要用心，師傅領進門，修行靠個人，每個人做的同一道菜，口味也會不同。

最主要的要學會舉一反三，簡單的早餐，雞蛋，饅頭，油條，牛奶，水果，主食等食材，可以做出很多不同的早餐。

擺盤也很重要，同樣是煎餅，煎蛋，但擺出一些卡通造型，就會讓人食慾大增。

做早餐:看地域性得早餐，像我們江西南昌這邊得早餐就是瓦罐湯 拌粉和拌麵，炒粉，油條 ，茶葉蛋，如果你想學我們這邊早餐的話，我可以在這裡教你怎麼去，早餐的投資比做中餐風險小很多，利潤也大很多，但是就是有點累，早餐隨便在哪裡開，味道好，都能炮火的

關於早餐學做，要看是你是想學會做了的目的。1、可以去烹飪學校學習早餐的做法，早餐品種多樣：熱乾麵、三鮮豆皮、鮮肉湯包、鮮肉包子、醬肉包子、重油燒麥、饅頭、油條、面窩、鮮肉餃子、牛肉餃子、鮮肉餛飩、炸醬麵、牛肉麵、牛肉米粉、豆沙棕子、麻蓉湯圓、豆沙湯圓、發米粑,麻花、炸油角、炸糕、雞蛋餅、肉夾饃、燒餅、煎餅果子、麵包、粥、豆漿、牛奶、麵條、酸辣粉、等。學會了這些可以開個小早餐館，也還可以在飯店跟人租早餐攤位，掙收入。

然後你自己要知道自己學的哪種早餐。豆漿油條是早餐。一籠蒸餃和奶黃包也是早餐。粉條、牛肉麵還是早餐。

最後學早餐的地方有以下幾種:一是去正規的烹飪學校，如新東方；二是去早餐店做學徒，拜師學藝；三是自己購買網路影片，自學；四是加盟早餐店，告訴你配方。

無論你學哪一種，都只能學到早餐的某一系列的製作方法。那做的是否好吃，有新意，受大眾喜歡，還需要你不斷地鑽研。

如果你是想做大廚，去專門的學校學習，比如新東方。

如果你只是普通在家做家常菜，很多教做菜的App，你可以下載來自己學習。