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2 # Tiekt鐵鐵
一 鱷魚乾加瘦肉燉湯 具體做法是:鱷魚乾10-20毫克 瘦肉10克 兩片老薑 花生油兩滴 沌三個小時就可以了 這個小孩子也可以喝,化痰效果超好。 二 海底椰鱷魚湯 此湯水適合氣管敏感,清潤的功效,老人小孩都適合哦 1、豬展肉200G; 2、蜜棗兩粒; 3、枸杞約二十粒左右(明目的功效); 4、淮山約三片; 5、海底椰大約七八個(個頭不大的那種哦,這人有清潤作用); 6、茯壽手掌大小一塊(安神助眠); 做法:在湯煲內放入半煲水,待水開之後,將所有材料洗乾淨後全部放入煲內,關中小火煲四十分鐘,再轉至小火慢煲約一小時(時間長短可根據湯水的多少來決定),停火後將湯渣取出後,加入適量鹽,注意不要太多啊,置碗內趁溫熱喝,好清甜滴。湯水中最重要的是這塊鱷魚肉乾了,在使用前用水泡上半小時,洗乾淨後和前面的材料一起放煲內煲。這有潤肺的功效哦,特別對氣管敏感類的有好處。材料你可以直接在天貓上去找找。應該會有的。
◆鮮人參川貝鱷魚湯 用料: 急凍鱷魚肉二百克,鮮人參五支,川貝八十克,龍眼肉四克,火腿、瘦肉各適量,薑汁、酒各一湯匙 做法: (1) 鱷魚肉自然解凍,放沸水中加薑汁、酒略煮片刻,取出切片 (2) 其他各物洗淨,與鱷魚肉同入瓦煲中,加適量清水,加蓋,武火燒開,改文火煲三小時,加鹽調味即成 附註: (1) 鱷魚肉有治咳、平喘、化痰作用,若加琵琶菜同煲,則效果更佳 (2) 也可把去心雪梨、北沙參、川貝各三錢先煲一小時,放鱷魚肉再煲三小時,加入以二錢北杏、一錢南杏磨成的杏仁汁再煲半小時,秋燥之日潤肺效果極佳