一、在栽培有機水稻的時候，要選擇優質的品種，還要考慮栽培地區的氣候條件和土壤情況，在浸種前曬種1～2天，這樣可以提高發芽率。　　二、肥料的施用　　每畝用腐熟的菜籽餅100kg或每畝用腐熟的雞糞或鴨糞50kg於栽前施入土壤中。有機水稻在長生過程中不施化肥，往往分櫱不足，葉色偏淡，所以在移栽後7天需追施100kg腐熟的菜籽餅作分櫱肥，擱田前期再追施100kg腐熟的菜籽餅，保住已有分櫱，提高分櫱成穗率。在本田生育期中用酵素菌液肥，分5次葉面噴施，即栽後15天，每畝噴施生物有機肥150ml，促進分櫱；擱田中期，每畝噴施生物有機肥150ml，促進分櫱向成穗轉化；促花期即葉齡餘數3.5葉時，每畝噴施生物有機肥150ml，促進穎花分化；保花期即葉齡餘數1.5葉時，每畝噴施酵素菌液肥150ml，提高結實率；始穗期，每畝噴施生物有機肥150ml，增加粒重。　　三、加強有機水稻保護工作：選用抗蟲抗病品種，採取稻田放鴨或養魚，利用魚鴨捕食控制蟲害，透過科學水層管理和合理使用有機肥控制病害。　　四、實施時幾點要求　　1、生物有機肥噴施時間宜在下午四時以後進行，如果噴後6小時內遇雨，需補噴一次。　　2、隔離區：有機水稻種植區必須有獨立的排灌系統。隔離區至少間隔8～10m。有機水稻種植田塊和常規種植田塊之間須建立緩衝帶。有機水稻種植田塊四周田頭不允許種植其它農作物。　　3、適當提高移栽密度，栽足基本苗。有機水稻株具有株矮、葉淡、穗不足、產量低的特點。因此，在有機水稻移栽時，必須增穴增苗，基本苗一般要比常規大田增加20%，以利成熟時能夠保持足穗。　　4、培育帶櫱壯秧：實踐證明，壯秧是有機水稻高產有效途徑之一。為此，在育秧階段要施足肥料，秧田落谷量每畝控制在40kg以下。　　5、認真做好田間檔案記載工作：建立苗情點，定期調查，在規定的生育期內準時使用有機肥和噴施酵素菌液肥。有機水稻田塊每項作業措施都要有記錄。所有作業機具都要衝洗，整個生產過程要確保無汙染。