可以一起吃。其實吃蝦的時候喝綠豆湯是可以的，不用擔心會對身體有什麼影響，而且綠豆湯本身就是可以解毒的，還可以去掉蝦肉裡面的油膩感，能夠促進脂肪代謝。綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。拓展資料：綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。綠豆屬清熱解毒類藥物，具有消炎殺菌、促進吞噬功能等藥理作用：其籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。中醫學認為綠豆、豆皮、豆芽、豆葉及花均可入藥。綠豆性味甘寒，入心肺二經。內服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止洩痢、潤面板、降低血壓和血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效，外用可治療創傷、燒傷、瘡癤癰疽等症。蝦不可與以下食物同食：1.蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。 2.蝦+芹菜：傷元氣。 3.蝦+木瓜：腹痛頭暈，食物中毒。 4.蝦+烏雞：中毒。5.蝦+山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。 6.蝦+葡萄：身體不適。 7.蝦+洋蔥：形成草酸鈣產生結石。 8.蝦+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒。 9.蝦+西瓜：腹痛、腹瀉、噁心。 10.蝦+西紅柿：產生砒霜會中毒。 11.蝦+果汁：一起吃會腹瀉。