1、影響果實著色嘎啦等中早熟蘋果著色期，適當低溫遇降水能加速葉綠素的分解和增加花色素合成。據觀察，嘎啦蘋果脫袋後白天氣溫在30℃以上，夜溫在20℃以上，呼吸消耗加劇，花青素合成受阻，影響著色。夜溫低於20℃，晝夜溫差達10℃以上，糖分高上色快。2、影響果實品質果實膨大期氣溫超過35℃，樹體的呼吸消耗就大，嚴重影響光合營養的積累，輕則果實膨大減慢，著色不良，果肉發綿，成熟一致性差；重則果實灼傷，果面變黃，果肩紋裂比率增加。3、影響花芽分化果樹花芽分化期適溫為20-27℃，30℃以上的持續高溫天氣會加速植株蒸騰，破壞樹體的水分和養分代謝，營養積累大於呼吸消耗，就會影響花芽分化的數量與質量。防禦果樹高溫傷害的對策1、地下生草果樹根系是對外界條件最敏感的器官，多數果樹根系生長的最適溫度在13-26℃之間，超過30℃或低於0℃即停止生長。試驗表明，生草的果園夏季地表溫度較清耕園低3-5℃。生草覆草給根系創造了一個生態最適穩定層，從而延長根系生長時間，促進樹體養分的吸收與合成。2、適時灌水7月中旬至8月上旬是全年持續時間最長的高溫熱害期。對結果的蘋果、梨、桃、葡萄適時合理的灌溉，既可改善土壤水分供應和果園溫溼狀況，又能滿足葉片蒸騰和果實膨大對水分的需求，緩解乾旱和高溫熱害對果樹的為害。灌水切忌大水漫灌，以小水勤灌為宜。3、樹體噴水當氣溫達35℃以上，可於下午5時以後，向樹冠噴水降溫增溼，改善果園小氣候，緩解高溫和太陽直射對樹體和果實的傷害。4、搭防護網有鳥害和冰雹多發區，可搭建防護網，既可防禦鳥害和冰雹傷害，又可減少太陽直射對果實和樹體傷害。5、防治蟲害常言道：高溫乾旱蟲氾濫，陰雨連綿病爆發。從近期調檢視，蘋果紅蜘蛛、二斑葉蟎、蘋小卷葉蛾、梨木蝨、葡萄薊馬等害蟲都有加重發生趨勢，定要重視防治。
1、影響果實著色嘎啦等中早熟蘋果著色期，適當低溫遇降水能加速葉綠素的分解和增加花色素合成。據觀察，嘎啦蘋果脫袋後白天氣溫在30℃以上，夜溫在20℃以上，呼吸消耗加劇，花青素合成受阻，影響著色。夜溫低於20℃，晝夜溫差達10℃以上，糖分高上色快。2、影響果實品質果實膨大期氣溫超過35℃，樹體的呼吸消耗就大，嚴重影響光合營養的積累，輕則果實膨大減慢，著色不良，果肉發綿，成熟一致性差；重則果實灼傷，果面變黃，果肩紋裂比率增加。3、影響花芽分化果樹花芽分化期適溫為20-27℃，30℃以上的持續高溫天氣會加速植株蒸騰，破壞樹體的水分和養分代謝，營養積累大於呼吸消耗，就會影響花芽分化的數量與質量。防禦果樹高溫傷害的對策1、地下生草果樹根系是對外界條件最敏感的器官，多數果樹根系生長的最適溫度在13-26℃之間，超過30℃或低於0℃即停止生長。試驗表明，生草的果園夏季地表溫度較清耕園低3-5℃。生草覆草給根系創造了一個生態最適穩定層，從而延長根系生長時間，促進樹體養分的吸收與合成。2、適時灌水7月中旬至8月上旬是全年持續時間最長的高溫熱害期。對結果的蘋果、梨、桃、葡萄適時合理的灌溉，既可改善土壤水分供應和果園溫溼狀況，又能滿足葉片蒸騰和果實膨大對水分的需求，緩解乾旱和高溫熱害對果樹的為害。灌水切忌大水漫灌，以小水勤灌為宜。3、樹體噴水當氣溫達35℃以上，可於下午5時以後，向樹冠噴水降溫增溼，改善果園小氣候，緩解高溫和太陽直射對樹體和果實的傷害。4、搭防護網有鳥害和冰雹多發區，可搭建防護網，既可防禦鳥害和冰雹傷害，又可減少太陽直射對果實和樹體傷害。5、防治蟲害常言道：高溫乾旱蟲氾濫，陰雨連綿病爆發。從近期調檢視，蘋果紅蜘蛛、二斑葉蟎、蘋小卷葉蛾、梨木蝨、葡萄薊馬等害蟲都有加重發生趨勢，定要重視防治。