一、加熱至沸騰，保持一分鐘，減溫，使牛奶恢復到不沸騰的狀態。
二、加熱至沸騰，保持一分鐘，減溫，如此反覆3遍，即可食用 。該方法主要是為了破壞奶中攜帶的牲畜的細菌和病毒，也就是所謂的消毒
三、煮羊奶的訣竅
生羊奶煮起來講究很多，既不能煮得時間太長，那樣容易使營養流失，失去了喝牛奶的意義;又不能時間太短，那樣不容易殺死生羊奶中的細菌。所以一定要掌握好火候。
1、溫度過低，時間過短，達不到消毒目的;煮沸過久，會破壞羊奶中的營養成分，且降低了色 、香 、味。所以煮牛奶要用旺火，煮沸後立即熄火。稍停片刻再煮，再沸再熄火。如此彷彿三四次。大約煮10分鐘，就能做到兩全其美了。
2、煮羊奶先不要加糖。因為羊奶中的氮基酸與糖在高溫下會生成有害的果糖基賴氨酸，不易被消化吸收，尤其是兒童。正確的方法是：等煮沸的羊奶鍋不燙手時再加糖。
3、將盛羊奶後的容器放到籠屜裡蒸，當蒸氣冒出後，繼續蒸10分鐘即可。這樣蒸羊奶，不溢 、不粘，不操心。
4、將羊奶慢慢倒入鍋內，不要濺沾鍋邊。先用小火，待鍋熱後改用旺火。奶沸騰(起氣泡)時，再攪動，改用小火。這樣不糊鍋，易刷洗。
5、在鍋蓋上滴幾滴清水。當這些清水快蒸發干時，揭開鍋蓋，羊奶就不會溢位來了。
6、煮羊奶前，先用水把鍋衝一下，可防止羊奶粘鍋底。
7、喝剩的咖啡不要倒掉，裝到冰盒裡，在冰箱中凍起來。用時，放入冷奶或熱奶中，會使羊奶香味濃郁。
8、羊奶中的營養成分大多不耐熱，如果把羊奶完全煮開，其中的不少營養成分就被破壞了。所以煮羊奶最適宜的溫度是75℃，保持這樣的溫度20秒就能殺死細菌，並且營養成分不會被破壞。
沒有溫度計時，可根據鍋內的情況做大致的判斷，即當羊奶加熱到表面產生泡沫並向上湧起時，就可改用微火，保持10-20秒就可以了。
一、加熱至沸騰，保持一分鐘，減溫，使牛奶恢復到不沸騰的狀態。
二、加熱至沸騰，保持一分鐘，減溫，如此反覆3遍，即可食用 。該方法主要是為了破壞奶中攜帶的牲畜的細菌和病毒，也就是所謂的消毒
三、煮羊奶的訣竅
生羊奶煮起來講究很多，既不能煮得時間太長，那樣容易使營養流失，失去了喝牛奶的意義;又不能時間太短，那樣不容易殺死生羊奶中的細菌。所以一定要掌握好火候。
1、溫度過低，時間過短，達不到消毒目的;煮沸過久，會破壞羊奶中的營養成分，且降低了色 、香 、味。所以煮牛奶要用旺火，煮沸後立即熄火。稍停片刻再煮，再沸再熄火。如此彷彿三四次。大約煮10分鐘，就能做到兩全其美了。
2、煮羊奶先不要加糖。因為羊奶中的氮基酸與糖在高溫下會生成有害的果糖基賴氨酸，不易被消化吸收，尤其是兒童。正確的方法是：等煮沸的羊奶鍋不燙手時再加糖。
3、將盛羊奶後的容器放到籠屜裡蒸，當蒸氣冒出後，繼續蒸10分鐘即可。這樣蒸羊奶，不溢 、不粘，不操心。
4、將羊奶慢慢倒入鍋內，不要濺沾鍋邊。先用小火，待鍋熱後改用旺火。奶沸騰(起氣泡)時，再攪動，改用小火。這樣不糊鍋，易刷洗。
5、在鍋蓋上滴幾滴清水。當這些清水快蒸發干時，揭開鍋蓋，羊奶就不會溢位來了。
6、煮羊奶前，先用水把鍋衝一下，可防止羊奶粘鍋底。
7、喝剩的咖啡不要倒掉，裝到冰盒裡，在冰箱中凍起來。用時，放入冷奶或熱奶中，會使羊奶香味濃郁。
8、羊奶中的營養成分大多不耐熱，如果把羊奶完全煮開，其中的不少營養成分就被破壞了。所以煮羊奶最適宜的溫度是75℃，保持這樣的溫度20秒就能殺死細菌，並且營養成分不會被破壞。
沒有溫度計時，可根據鍋內的情況做大致的判斷，即當羊奶加熱到表面產生泡沫並向上湧起時，就可改用微火，保持10-20秒就可以了。