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  • 1 # 貴哥廚藝

    餃子裡包硬幣的傳統習俗,貌似在整個北方都挺流行。" 一個地方一個風俗,沒準不到十里就得改規矩 ",沒想到餃子裡包硬幣卻流行於北方大地。

    ​ 包餃子的時候把硬幣放在一個或幾個餃子裡面。誰吃到帶硬幣的餃子預示著他在新一年中會取得財源廣進的好運。據說,這是來自於農耕文明時,勞動者對於新的一年財富的美好祈願。

    ​據華人民大學張鳴教授的講述:餃子本身就寓意發財。兩年的交界點,更歲交子之際,吃餃子,代表交子。同時,這食物長得很像元寶,吃了它,寓意著來年發財。而往餃子裡包錢,下鍋後,誰吃到了,誰來年就能發財,有福氣。 華人講究彩頭,從銅錢到硬幣,這個小風俗在民間一直受到追捧。 如今好多人家出於衛生的考慮,已經不在餃子裡放硬幣了,取而代之的是放花生啊,糖果啊,又甜又吉祥。

    農村人在大年初一包的餃子裡放讓硬幣的習俗,有什麼講究?

    過年一家人圍坐在一起吃著年夜飯,這是最開心不過的時候,吃完年夜飯看著電視,又圍在一起包著第二天大年初一吃的餃子,而有些人家喜歡在餃子裡包上硬幣,這又有什麼講究呢?

    餃子在我們這邊叫做“灣灣順”,至於說在餃子裡包硬幣,其實也是有寓意的,若是誰能吃到帶硬幣的餃子,也預示著他在新的一年裡財運會更加的旺盛,尤其孩子們吃到帶硬幣的餃子更是高興的不得了。

    其實在餃子裡包硬幣的傳統習俗,並不是在所有地方流行,不過在我看來,不管餃子裡有沒有硬幣,都是有著美好的寓意,正如我們這邊說的“吃了灣灣順,事事都很順”,吃了餃子新的一年肯定會有好的運氣。

    不過有些地方大年初一不一定就得吃餃子,也有地方吃的是湯圓。關於餃子裡放硬幣這件事,大家觀點也有所不一,安全衛生方面都考慮在類。不過最後還要提醒大家,吃包有硬幣的餃子時,要細嚼慢嚥哦。朋友們今年你家餃子裡還會包硬幣嗎?

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