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  • 1 # 諸葛不孔明

    馬泡瓜

    求助編輯百科名片中文學名:馬泡瓜拉丁學名:Cucumis melo L. var. agrestis Naud.別稱:馬寶、小野瓜、小馬泡界:植物界門:被子植物門綱:雙子葉植物綱目:葫蘆目科:葫蘆科屬:黃瓜屬英文名:Field Muskmelon原產地:非洲入侵地:山東、江蘇、安徽

    馬泡瓜營養分析:

    1. 抗腫瘤:

    馬泡瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;

    2. 抗衰老:

    老馬泡瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;馬泡瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用馬泡瓜搗汁塗擦面板,有潤膚,舒展皺紋的功效;

    3. 防酒精中毒:

    馬泡瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒;

    4. 降血糖:

    馬泡瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代替澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低;

    5. 減肥強體:

    馬泡瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,馬泡瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。

    馬泡瓜適合人群:

    一般人群均可食用

    1. 適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食;並且是糖尿病人首選的食品之一;

    2. 但是脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者都應少吃,因馬泡瓜性涼,胃寒患者食之易致腹痛洩瀉。

    馬泡瓜食療作用:

    馬泡瓜味甘、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸經;

    具有除熱,利水,解毒,清熱利尿的功效;

    主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,燙傷。

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