大部分人應該不合適，因為要工作，要加班，加完班不吃宵夜的都不多見，尤其上晚班的過午不食那有力氣幹活，會垮掉的。

過午不食，本是佛教中齋戒的要求，目的是透過飲食調節，達到減少慾望、有利修行的狀態。

現代有人把它當的養生的方法，也無不可，因為確實有一定的養生效果，尤其是對脾胃、腸道病，有緩解作用。只是它不適合所有人，只適合身體無明顯疾病、工作強度不是過高、生活較規律的人。

過午不食出自於佛教，也叫“不非時食”，在他們認知範圍，太陽正中午到次日黎明，這段時間不允許吃東西，屬於佛家的清規戒律。

為什麼這麼說呢？佛家認為，清晨是天食時，諸天食時；中午是佛食時，三世諸佛如來食時；下午是畜生時食，昏夜是鬼神食時。

因此佛家有過午不食的清規戒律，同樣這種戒律到底對養生好不好呢？只能說兩碼事，它有一定的好處，卻也有壞處。

如《佛學問答》裡有過午不食的養生解釋，可以減少愛慾，可以保證腸胃，可以持久修行等等。

當然過午不食這種養生法，並不適合所有人，因為每個人消耗不一樣，有的體力腦力消耗大，必須需要補充。

再說現代人講求三餐，長久以來的飲食習慣，一旦改變很有可能對腸胃不利，所以過午不食不是適合所有人養生。

還是那句話，養生要順其自然，而不是逆反規則去玩養生，這很容易對身體產生極大的傷害。