而基礎代謝（BMR）由瘦體重（Fat-free mass）決定，食物熱效應基本上也不受進食頻率的影響。其實，只要總熱量相等，且攝入的營養元素平衡，身體在消化過程中會燃燒相同數量的熱量。

舉個例子，吃六頓500大卡的食物和吃三頓1000大卡的食物的熱效應效果差不多。如果平均熱效應為10%（平均來說，食物的熱效應約是總熱量攝入的10%），這兩種情況下都是300大卡。

由此看來，進食頻率的增加並不會提高代謝和增加熱量消耗。

我們通常認為在一日三餐中加餐可以減少飢餓。事實上，沒有直接的證據表明吃零食或更頻繁的吃東西能減少飢餓感。就有研究則表明，飢餓感反而會增強。如果你吃的是精緻碳水類或高糖零食，則可能越吃越餓。美國曾有一項研究，將3份高蛋白餐與6份高蛋白餐進行比較，結果發現3份高蛋白餐實際上更利於減少飢餓。

當胃裡沒有了食物之後，就會釋放一種叫做胃飢餓素的激素。它會向大腦發出飢餓訊號，讓人產生飢餓感，直到開始進食。在吃飽後，胃飢餓素水平才會下降1-3個小時。所以當你選擇少吃多餐之後，你常常會感到飢餓，抑制不住地想吃東西，慢慢的胃口就會變得越來越大。

“少食多餐”還會增加碳水的攝入量，這些碳水進入身體後會轉化成糖原，從而刺激胰島素的釋放。而胰島素是儲存型激素，當你消耗不掉這些糖原時，就會囤積成脂肪。

不管是為了減肥還是為了健康，不建議胖友們去嘗試少吃多餐的飲食方式。想要達到健康減肥效果，不妨選擇卡優平奧利司他。卡優平奧利司他，從源頭減少熱量攝入，有效降低體重、明顯縮小腰圍，服用24-48小時就開始排油，一般使用3個月平均降低體重6%，服藥6個月腰圍平均縮小達到2.4寸。