KJ，焦耳，卡路里三者的換算關係為：1卡路里（kcal）=0.004.184千焦（kJ）=4.182焦耳。

其它常用換算公式為：

1 kcal(千卡)＝3.969 Btu(英熱單位)

l Btu(英熱單位)＝252 cal(卡)

1 kcal(千卡)＝427 kg·m(千克·米)

1 kW(千瓦)＝860 kca1／h(千卡／時)

1 美國冷噸＝3024 kca1／h(千卡／時)

1日本冷噸＝3320 kca1／h(千卡／時)

卡路里：機體燃料

卡路里就是食物中的能量。人的身體不斷的需求能量，並從食物中獲取卡路里以維持身體各項機能，讓你能行走坐臥，甚至參加馬拉松長跑。

無論來自哪裡，攝入的卡路里要麼轉化為能量供機體使用，要麼儲存在體內。儲存在體內的這部分卡路里會以脂肪的形式存在，除非你減少攝入卡數以使用儲存能量，或者加大運動量以燃燒更多的卡路里。

卡路里又稱卡,1卡約合4.182焦耳。

千卡=卡路里 千卡=大卡 1千卡=1000卡 1千焦=1000焦耳 1千卡/1大卡/1卡路里（kcal）=4.184千焦（kJ） 1卡＝4.182焦耳