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    孕婦膽固醇高應多吃一些有效降低膽固醇的食物:

    豆製品:豆製品中不含膽固醇,還能阻止腸道吸收食物中的膽固醇,含有的卵磷脂能使膽固醇不沉積在血管壁上,形成動脈粥樣硬化斑塊,含有的大豆蛋白又能顯著降低血清膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。低密度脂蛋白偏高的危害

    黑木耳、香菇:黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止膽固醇沉積的作用。香菇有調節人體新陳代謝、降血脂、降血壓作用,並能降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量。

    蕎麥、燕麥:蕎麥、燕麥中含有豐富的可溶性纖維,能抑制小腸對膽固醇的吸收,降低血膽固醇水平。據研究血膽固醇高的人每天吃100克燕麥片,數週後血膽固醇可降低5%。

    大蒜、洋蔥:大蒜有舒張血管、抗血小板凝集和阻止膽固醇合成的作用。洋蔥含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,有降血脂、降血壓和抗動脈硬化作用。

    蔬菜、水果:蔬菜和水果中的纖維素含量多,攝入一定量纖維素,可降低血液中膽固醇。

    茶:研究證明,各種茶葉均有降低血脂、促進脂肪代謝的作用,其中以綠茶降血脂作用最好。因此,高脂血症的患者不妨多飲茶。

    甲魚、海藻、花生油、玉米油、葵花籽、酸奶等均有降低膽固醇作用。

    魚:魚中富含不飽和脂肪酸,能降低血膽固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白,抑制血小板凝集,防止動脈硬化。尤其是海魚,因富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,降脂作用更好,像生活在北極的愛斯基摩人因大量食用海魚,竟無人患動脈粥樣硬化性。

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