莧菜發黃應該是莧菜白鏽病導致，至於長的葉子是紅色則是品種問題，如紅莧，紫莧品種都是紅色葉子。

莧菜白鏽病病症：

主要危害葉片。

葉面初現不規則褪色斑塊，葉背生圓形至不定形白色皰狀孢子堆，直徑1—10毫米。

嚴重時皰斑密佈或連合，葉片凹凸不平，終至枯黃，不堪食用。

發生條件：

為真菌病害。

在寒冷地區，病菌以卵孢子隨病殘體遺落土中越冬。

翌年卵孢子萌發產生孢子囊或直接產生芽管侵染致病。

在溫暖地區，病菌以孢子囊進行侵染，借氣流或雨水濺射傳播蔓延，完成病害週年迴圈。

孢子囊萌發適溫為10℃，並需要充足的水溼條件。

陰雨連綿的天氣及偏施氮肥發病重。

農業防治方法：

從無病株選留種，播前用種子重量0.2%—0.3%的25%雷多米爾可溼粉劑，或64%防毒礬可溼性粉劑拌種。

加強肥水管理，適度密植，清溝排漬降溼，避免偏施氮肥。

藥劑防治：

發病初期選噴58%雷多米爾.錳鋅可溼性粉劑500倍液。

或50%甲霜銅可溼性粉劑600—700倍液。

或64%防毒礬可溼性粉劑500倍液。

或60%甲霜鋁銅可溼性粉劑500—600倍液。

上述藥劑，注意交替輪用，每7—10天1次，連噴2—3次。

莧菜發黃應該是莧菜白鏽病導致，至於長的葉子是紅色則是品種問題，如紅莧，紫莧品種都是紅色葉子。

莧菜白鏽病病症：

主要危害葉片。

葉面初現不規則褪色斑塊，葉背生圓形至不定形白色皰狀孢子堆，直徑1—10毫米。

嚴重時皰斑密佈或連合，葉片凹凸不平，終至枯黃，不堪食用。

發生條件：

為真菌病害。

在寒冷地區，病菌以卵孢子隨病殘體遺落土中越冬。

翌年卵孢子萌發產生孢子囊或直接產生芽管侵染致病。

在溫暖地區，病菌以孢子囊進行侵染，借氣流或雨水濺射傳播蔓延，完成病害週年迴圈。

孢子囊萌發適溫為10℃，並需要充足的水溼條件。

陰雨連綿的天氣及偏施氮肥發病重。

農業防治方法：

從無病株選留種，播前用種子重量0.2%—0.3%的25%雷多米爾可溼粉劑，或64%防毒礬可溼性粉劑拌種。

加強肥水管理，適度密植，清溝排漬降溼，避免偏施氮肥。

藥劑防治：

發病初期選噴58%雷多米爾.錳鋅可溼性粉劑500倍液。

或50%甲霜銅可溼性粉劑600—700倍液。

或64%防毒礬可溼性粉劑500倍液。

或60%甲霜鋁銅可溼性粉劑500—600倍液。

上述藥劑，注意交替輪用，每7—10天1次，連噴2—3次。