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  • 1 # 黃小噠帥帥

    題主是浙江的吧,根據《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》

    本規定所稱的食品小作坊,是指有固定生產加工場所,從業人員較少,生產加工規模小,生產條件簡單,從事食品生產加工活動的生產者。再根據《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販具體認定條件及禁止生產經營食品目錄 (試 行)》

    第三條 食品小作坊禁止生產加工下列食品:(一)乳製品、罐頭、果凍;(二)保健食品、特殊醫學用途配方食品和嬰幼兒配方食品;(三)其他專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品。

    但是各地市都會出臺相應的禁止生產目錄,如寧波《寧波市禁止食品生產加工小作坊生產的食品品種目錄》現將寧波食品生產加工小作坊禁止生產加工食品品種具體說明如下:

      (一)乳製品;

      (二)罐頭;

      (三)果凍;

      (四)保健食品;

      (五)特殊醫學用途配方食品;

      (六)嬰幼兒配方食品;

      (七)其他專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;

      (八)白酒(固液法白酒、液態法白酒、配製白酒);

      (九)肉製品(熱加工熟肉製品中的肉灌製品、熟肉乾製品、其他熟肉製品,發酵肉製品,預製調理肉製品,醃臘肉製品);

      (十)速凍食品;

      (十一)飲料(市場外不以現場製售為主)。

      其中,(一)到(七)屬於全省禁止項,省局《浙江省食品生產經營登記證》申請表中的生產經營專案已經排除,(八)到(十一)屬於寧波禁止項,申請表中的生產經營專案沒有排除,請各地發放登記證時特別注意。

    所以題主要先查詢所在地的相關規定,再行動哦!

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