昨晚在娜塔莉家,我們一起進行了俄羅斯的新年跨年晚餐,吃了豐盛的俄羅斯菜。下面我給大家簡單介紹一下部分菜品:
這就是俄式提拉米蘇蛋糕,岳母親手製作,也是俄羅斯大型節日不可或缺的食物。
用了油、鹽等調料醃製,入口爽滑,清香撲鼻。
用了西紅柿、生菜、洋蔥、黃瓜等蔬菜做的。
這是一道俄羅斯的硬菜。
這兩道道菜非常具有俄羅斯特色。
這是用蘋果、黃瓜和雞肉等水果蔬菜肉做的,非常好吃
都是俄羅斯森林特產的小水果。
用魚肉、雞蛋、核桃製作而成,味道鮮美。
這是用烤箱烤的,在生鴨內外放上各種水果,然後用烤箱專用塑膠袋包裹,這樣能更好的保持鴨肉裡的水分,然後就放進烤箱裡烤制。太好吃了!
,裡邊有各種各樣餃子的吃法,與我們的吃法非常不同。吃餃子,沾奶油,最牛吃法是餃子燒烤。
昨晚在娜塔莉家,我們一起進行了俄羅斯的新年跨年晚餐,吃了豐盛的俄羅斯菜。下面我給大家簡單介紹一下部分菜品:
自制蛋糕這就是俄式提拉米蘇蛋糕,岳母親手製作,也是俄羅斯大型節日不可或缺的食物。
醃蘑菇:用了油、鹽等調料醃製,入口爽滑,清香撲鼻。
純蔬菜沙拉用了西紅柿、生菜、洋蔥、黃瓜等蔬菜做的。
法式牛肝這是一道俄羅斯的硬菜。
魚子醬和醃魚幹這兩道道菜非常具有俄羅斯特色。
水果蔬菜雞肉沙拉這是用蘋果、黃瓜和雞肉等水果蔬菜肉做的,非常好吃
自制的樹莓等水果都是俄羅斯森林特產的小水果。
烏龜沙拉用魚肉、雞蛋、核桃製作而成,味道鮮美。
水果烤鴨這是用烤箱烤的,在生鴨內外放上各種水果,然後用烤箱專用塑膠袋包裹,這樣能更好的保持鴨肉裡的水分,然後就放進烤箱裡烤制。太好吃了!