食材主料高筋麵粉300g雞蛋1個輔料油20g鹽1g酵母3g清水適量梨子醬適量步驟1.先將酵母用溫水融化。2.倒入高粉200克。3.揉成團。4.發至兩倍大或三倍大。5.將剩下的麵粉和糖，鹽，雞蛋與中種麵糰一起揉成光滑麵糰。6.發至兩倍大。7.分成十五份麵糰醒15分鐘。8.然後取出一個麵糰擀成圓片。9.放入自制的梨子果醬，像包包子一樣包好。10.收口向下放入烤盤發至兩倍大。11.然後刷上蛋液。12.送入已經預熱好的烤箱，170度中層20鍾。13.很快香香的麵包就好了！放在鐵網上晾涼。14.咬一口，裡面的餡料足足的。小貼士烤箱的溫度和時間要根據自家的烤箱實際情況來調整。烤好的麵包溫後裝入保鮮袋。

用料

梨子 5斤

冰糖 200克

罐頭瓶

梨子醬的做法

平果梨，特別甜，買的是頭一天賣剩下的梨才兩元錢一斤，非常便宜！

削皮，然後再去掉梨核，切小丁，入攪拌機打成泥狀。

打成果泥後直接倒入不鏽鋼燉鍋，加入冰糖小火慢慢熬製，時長差不多一小時，熬至鍋裡起大泡，醬汁頻頻賤出鍋外，這時就熬好了，關火！

裝了滿滿四瓶子，放進冰箱冷藏，抹面包，泡水喝怎麼都行，小朋友不喜歡吃梨，泡水喝他最喜歡了，每天飯後吃個梨的好處太多了！

小貼士

梨子很甜，微酸，所以熬製時不用加太多的冰糖，5斤梨去皮去核加200克冰糖正好，味道很正，小朋友很喜歡！為了家人和自己的身體健康，大家行動起來吧！

注意（罐頭餅子一定要提前用開水消毒晾乾再用，免得細菌滋生，容易壞掉)

整個過程不加一滴水的哦！

裝進瓶子倒扣一晚上不容易進空氣，不會變質腐爛

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