2、牛奶

維生素C具有一定的酸性和很強的還原性極易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的維生素B2同時服用則維生素C易被維生素B2氧化而維生素B2被還原兩者同時失去效用，達不到補充維生素的目3、阿斯匹林

阿斯匹林與維生素C合用會減少維生素C在腸道的吸收但維生素C不影晌阿斯匹林的藥效所以當兩種藥物都要服用時應先服維生素C至少間隔1小時以上才可再服阿斯匹林4、海鮮

多種海產品如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較髙水平。蝦體內所含砷的化合價是五價，一般情況下五價砷對人體是沒有害處的。理論上講高劑量的維生素C（次性攝入維生素C超過500毫克）和五價砷經過複雜的化學反應會轉變為有毒的三價砷（即我們常說的“砒霜”）當三價砷達到定劑量時可導致人體中毒。

5、青黴素類藥物

青黴素類藥物不可與維生素C混合靜滴。因為維生素C具有較強的還原性，可使青黴素分解破壞且維生素C注射液中的每一種成分都能影響氨苯青黴素的穩定性使其降效降低。口服青黴素類藥物如阿莫西林、青黴素ν鉀片等在鹼性條件下效果較好與微酸性的維生素C同服可能會使青黴素在酸性環境中降低療效。所以如果服用青黴素類藥物時，還需要服維生素C的話建議間隔1-2小時。