就是消費喝酒的意思，沒有臺就不能消費不能買酒。

擴充套件資料：

酒吧的不同表現形式：

1.摺疊主題酒吧

主題酒吧大多裝飾美觀、典雅、別緻，具有濃厚的歐洲或美洲風格。視聽裝置比較完善，並備有足夠的靠櫃吧凳，酒水、載杯及調酒器具等種類齊全，擺設得體，特點突出。

許多主酒吧的另一特色是具有各自風格的樂隊表演或向客人提供飛鏢遊戲。來此消費的客人大多是來享受音樂、美酒以及無拘無束的人際交流所帶來的樂趣，因此，對調酒師的業務技術和文化素質要求較高。

2.摺疊酒廊

這種酒吧形式在飯店大堂和歌舞廳最為多見，裝飾上一般沒有什麼突出的特點，以經營飲料為主，另外還提供一些美點小吃。

3.摺疊服務酒吧

服務酒吧是一種設定在餐廳中的酒吧，服務物件也以用餐客人為主。中餐廳服務酒吧較為簡單，酒水種類也以中國產為多。

西餐廳服務酒吧較為複雜，除要具備種類齊全的洋酒之外，調酒師還要具有全面的餐酒保管和服務知識。

4.摺疊宴會酒吧

這一類酒吧是根據宴會標準、形式、人數、廳堂布局及客人要求而擺設的酒吧，臨時性、機動性較強。

5.摺疊外賣酒吧

外賣酒吧是根據客人要求在某一地點，例如大使館、公寓、風景區等臨時設定的酒吧。

6.摺疊檯球酒吧

隨著國內檯球運動專業化水平的提高，酒吧與檯球俱樂部將完美的結合在一起。單從管理角度來講，檯球+酒吧。哪個作為重點。是要靠當地的人文環境來決定的。

7.摺疊主題酒吧

現實比較流行的"氧吧"(Oxygen Bar)、"網咖(InternetBar)等均稱為主題酒吧。這類酒吧的明顯特點即突出主題，來此消費的客人大部分也是來享受酒吧提供的特色服務，而酒水卻往往排在次要的位置。