一日之計在於晨，一日三餐都提倡早餐要吃好，吃的營養，這樣一天的工作生活有動力。

早餐我一直喜歡在家自己做，而且還會每天換樣做早餐，儘量做的營養，好吃，還要省事快捷。

我是北方人，早餐麵食吃的多些，介紹一下我經常做的幾種早餐，希望對朋友有幫助。

一，西紅柿雞蛋疙瘩湯

做法簡單有營養，而且吃著暖心暖胃啊。

食材簡單，西紅柿，雞蛋，麵粉

西紅柿熗鍋炒熟，加鹽加開水做湯，打入蛋液，然後麵粉扒拉出小麵疙瘩下鍋，調好口味便可。

二，炒飯+雞蛋湯

家裡有時會吃剩米飯吧，那早餐就做上一份炒飯，再做個湯

食材，米飯，洋蔥，胡蘿蔔，雞蛋

做雞蛋瓜片湯

炒飯

雞蛋瓜片湯

三，做西紅柿熗鍋熱湯麵

食材，西紅柿，掛麵

西紅柿熗鍋，加開水下掛麵，可以再臥上雞蛋

也是不錯的早餐

四，如果家裡有剩的乾糧，早餐也可以煎雞蛋配上粥

五，早餐也可以做上一款皮蛋青菜粥，好吃還營養

煎饅頭片

六，家裡早上有剩飯時，用蒸鍋熘飯時，就手蒸個雞蛋羹，也是不錯有營養的早餐啊

蒸雞蛋羹

七，有閒時包些餛飩冷凍起來，早餐煮餛飩吃也很好啊。