感冒後嗅覺和味覺減退是屬於嗅覺與味覺的功能障礙

感冒發炎病毒侵襲鼻腔粘膜致充血水腫發炎，鼻腔被阻塞有效刺激量空氣到不到鼻腔嗅區，味道分子們不能與嗅覺感受器相互勾搭，不能有效刺激嗅神經末梢，嗅覺減退缺失。

嗅覺和味覺中樞在大腦中不同區域，兩家是友好鄰居，有些資訊就是混合在一起。大腦需要嗅覺和味覺兩家同時作用才能做出正確判斷。感冒嗅覺失靈，大腦於是發生遲鈍，連味覺也辨不清。

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擴充套件資料：

嗅覺是一種感覺。它由兩感覺系統參與，即嗅神經系統和鼻三叉神經系統。嗅覺和味覺會整合和互相作用。嗅覺是外激素通訊實現的前提。 嗅覺是一種遠感，意思是說，它是透過長距離感受化學刺激的感覺。相比之下，味覺是一種近感.

味覺是指食物在人的口腔內對味覺器官化學感受系統的刺激併產生的一種感覺。

味覺的適宜刺激是能溶解的、有味道的物質。當味覺刺激物隨著溶液刺激到味蕾時，味蕾就將味覺刺激的化學能量轉化為神經能，然後沿舌咽神經傳至大腦中央後回，引起味覺。

整個孕期嗅覺和味覺的變化，不是因為說懷孕期間導致整個掌管嗅覺和味覺的神經系統發生了變異，而是因為懷孕期間體內的雌性激素一直在升高，在雌性激素的作用下會導致孕婦的味覺和嗅覺發生極大的改變。而且在整個懷孕期間,胎盤也會分泌大量的hcg，也就是醫學上所稱的人絨毛膜促腺性激素。Hcg，對胃酸有一定的抑制作用，對消化酶產生一定的影響額，進而呢影響孕婦對這個食物的味覺啊，嗅覺產生巨大的變化。還有就是整個孕期，，隨著胎兒的發育和增大，然後子宮壓迫這個孕婦的胃，孕婦吃東西呢，就會容易產生嘔吐，如果嘔吐呢，就會更加刺激這個味覺，嗅覺的靈敏度。所以說懷孕期間整個嗅覺，還有味覺的發生的改變，是因為體內雌性激素的作用，並不是因為說懷孕導致整個管理嗅覺和味覺的神經系統發生變異。

這是真的。

在2004年一項對100多名孕婦的感官變化調查中，有76%的孕婦說自己的嗅覺或味覺發生了變化：有些人更加敏感、而有些人則發生了異常。這些變化通常在懷孕的頭三個月裡出現，少部分人會在晚期出現，生完寶寶以後，這些變化就會消失。

然而專家們還沒有充足的資料來闡釋這一變化，他們對此所持有的觀點也各有千秋，和那位英國婦產科醫生不同的是，英國卡迪夫大學的嗅覺專家蒂姆?雅各布（Tim Jacob）認為每個孕婦對嗅覺和味覺變化的體會是不同的，所以要想研究這些變化真是比登天還難。

幕後推手——雌激素

女性在懷孕、月經、排卵時雌激素的水平會升高，她們感覺的靈敏度也會水漲船高。據費城莫內爾化學感官中心（Philadelphia"s Monell Chemical Senses Center）2002年的一項研究表明，育齡期女性對氣味比男性更敏感。但青春期之前和過完更年期的女性的嗅覺，相比男性就沒有明顯的提高。不過科學家們還不清楚雌激素到底是怎麼指使鼻子或者大腦發生這種變化的。

寶寶守護神？

一些專家認為，嗅、味覺靈敏度變化導致的早孕反應讓孕婦成功避免了有害食物對胎兒的威脅，這正好解釋了為什麼孕婦對煙、酒精、苦澀蔬菜、咖啡因飲料那麼敏感，因為這些食物都可能會傷到肚子裡的寶寶。美國斯坦福大學的一項調查資料表明，有早孕反應的孕婦流產率更低[4]，說明靈敏的嗅覺和味覺儼然就是寶寶的守護神！

不過，另一些專家們則在唱反調！2004年，在一項關於“孕婦嗅覺靈敏度與對食物毒性關係”的實驗中，被試的孕婦並沒有表現出出於常人的靈敏嗅覺，因此無法說明她們的嗅覺比一般女性以及男性更靈敏。甚至在讓她們透過嗅覺，來給有害食物排名時，她們也並沒有更好地做出區分，說明早孕反應和嗅覺之間幾乎沒有聯絡。

當然這項實驗的作者也提到，也許只有在真正吃到刺激性食物時，孕婦才會出現噁心、眩暈等早孕反應，而不僅僅只是簡單的聞一聞造就的。1/4的女性在孕早期會出現對苦味兒敏感，吃東西偏鹹等現象，對苦味兒敏感也許是身體保護胎兒的一種方式，而吃得更鹹會促使孕婦不斷攝入水分與食物，獲得更多對寶寶有利的營養成分。

我們該怎麼做？

雖然專家們對這些變化的科學解釋非常頭痛，但如果你身邊的孕媽們有所抱怨時，可千萬別覺得她們在無理取鬧，她們本來就應該儘量避免這些令她們抓狂的氣味。所以，孕媽咪們，大膽地派老公去做飯吧，或者委婉地讓同事少噴一點香水，儘量保持空氣流通，多接觸薄荷、檸檬或者生薑等具有鎮靜作用的味道，可以幫助自己放鬆。