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  • 1 # 小牛生活vlog

    是指細胞中蛋白質降解的一種途徑。

    生物體記憶體在著兩類蛋白質降解過程,一種是不需要能量的,比如發生在消化道中的降解,這一過程只需要蛋白質降解酶參與;另一種則需要能量,它是一種高效率、指向性很強的降解過程。

    科學家進一步發現了這種蛋白質降解過程的機理。原來細胞中存在著E1、E2和E3三種酶,它們各有分工。E1負責激活泛素分子。泛素分子被啟用後就被運送到E2上,E2負責把泛素分子綁在需要降解的蛋白質上。但E2並不認識指定的蛋白質,這就需要E3幫助。E3具有辨認指定蛋白質的功能。當E2攜帶著泛素分子在E3的指引下接近指定蛋白質時,E2就把泛素分子綁在指定蛋白質上。這一過程不斷重複,指定蛋白質上就被綁了一批泛素分子。被綁的泛素分子達到一定數量後,指定蛋白質就被運送到細胞內的一種稱為蛋白酶體的結構中。這種結構實際上是一種“垃圾處理廠”,它根據綁在指定蛋白質上的泛素分子這種標籤決定接受並降解這種蛋白質。蛋白酶體是一個桶狀結構,通常一個人體細胞中含有3萬個蛋白酶體,經過它的處理,蛋白質就被切成由7至9個氨基酸組成的短鏈。這一過程如此複雜,自然需要消耗能量。

    2004年度諾貝爾化學獎授予三名科學家——兩名以色列科學家阿龍·切哈諾沃(Aaron Ciechanover)、阿夫拉姆·赫什科(Avram Hershko)和一位美國科學家歐文·羅斯(Irwin Rose),以表彰他們發現了泛素調節的蛋白質降解。其實他們的成果就是發現了一種蛋白質“死亡”的重要機理。他們突破性地發現了人類細胞如何控制某種蛋白質的過程,具體地說,就是人類細胞對無用蛋白質的“廢物處理”過程。

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