孕婦不能吃黃鱔，因為黃鱔是消炎、消毒、除風溼的藥用價值比較高的食物，它對於氣血虛弱、氣血不足的人有大補的作用。但是，由於黃鱔性溫、大熱，女性懷孕後陰血一般偏虛，內熱比較重，食用大熱的食物，容易引起腹痛等先兆流產和早產的症狀，所以，孕婦不能吃黃鱔。另外，黃鱔的血液有毒，可能會對人的口腔、消化道黏膜有刺激作用。女性懷孕後建議多吃新鮮的水果、蔬菜，富含營養的食物，多吃一些富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質元素豐富的食物。

孕婦是可以吃黃鱔的哦，黃鱔不僅味道鮮美，而且是一種高蛋白、低脂肪的食物，特別適合氣血不調、營養不良的孕婦食用。但是準媽媽們要適量哦，不可暴飲暴食哦。

1，黃鱔含有豐富的DHA和卵磷脂，

是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分；

經常攝入卵磷脂可以提高記憶力，孕婦食用有補腦健身的功效。

2，降血糖

黃鱔的脂肪含量極低，妊娠糖尿病的孕婦的理想食品。

3，豐富的維生素A

黃鱔的維生素A含量豐富，能增進視力，孕婦吃黃鱔補充維生素A，促進自身和寶寶的營養吸收。

孕媽媽們如果本身對黃鱔過敏，切不可吃哦。

此外要注意食用新鮮的活鱔魚，保證新鮮

鱔魚不可以和銀杏搭配哦，會引起中毒