你吃過最好吃的肉餅是怎麼樣的？
我吃過最好吃的肉餅是白蘿蔔絲肉餅。
上小學五年級的時候我到了鎮上中心小學讀書，學校離我家有五六公里路。學校建議離家比較遠的學生都寄宿在學校，一個星期回家一次。
那個時候我有一個玩得很好的同學，她家就住在學校附近。有一天中午她媽媽來學校請我們幾個跟她女兒玩得好的同學去她家吃飯。
吃飯的時候，飯桌上放了好幾碗菜，其中一個盤子裡放著好幾塊拳頭大小的餅。煎得金黃，看起來很好吃的樣子。我問同學那是什麼，她媽媽告訴我們是用白蘿蔔絲跟肉煎成的肉餅。
外焦內鬆軟，透著一股清甜與芳香，這是我第一次吃白蘿蔔絲肉餅，感覺太好吃了，一次吃了好幾個。
好了這款外焦內軟，香甜微辣，顏值高還非常有營養的白蘿蔔絲肉餅就做好了，喜歡吃肉餅的你，可是試試用白蘿蔔絲來製作肉餅，保證你吃了還想吃。
你吃過最好吃的肉餅是怎麼樣的？
我吃過最好吃的肉餅是白蘿蔔絲肉餅。
上小學五年級的時候我到了鎮上中心小學讀書，學校離我家有五六公里路。學校建議離家比較遠的學生都寄宿在學校，一個星期回家一次。
那個時候我有一個玩得很好的同學，她家就住在學校附近。有一天中午她媽媽來學校請我們幾個跟她女兒玩得好的同學去她家吃飯。
吃飯的時候，飯桌上放了好幾碗菜，其中一個盤子裡放著好幾塊拳頭大小的餅。煎得金黃，看起來很好吃的樣子。我問同學那是什麼，她媽媽告訴我們是用白蘿蔔絲跟肉煎成的肉餅。
外焦內鬆軟，透著一股清甜與芳香，這是我第一次吃白蘿蔔絲肉餅，感覺太好吃了，一次吃了好幾個。
胖圓白蘿蔔一個，大概300克，去皮後，切成細絲，裝入碗內備用。香蔥一根，洗淨後切細，生薑少量切細碎，放入蘿蔔絲內。梅頭上肉一塊，大概500克，剁碎後，裝入碗中，加入適量的鹽、生抽、耗油、五香粉、香菇醬醃製幾分鐘。把白蘿蔔絲倒入醃製好的肉醬內，加入適量的生粉和少量的糯米粉，適量的辣椒粉還有白芝麻，最後充分攪拌均勻，讓蘿蔔絲入味。（白蘿蔔絲肉醬內加入糯米粉，這樣做出來的白蘿蔔絲肉餅更加鬆軟香甜。）起鍋，在平底鍋內加入適量的花生油，開小火，把調製好的白蘿蔔絲肉醬搓成乒乓球大小的圓球，然後壓成圓形餅狀。最後放入平底鍋內油煎，兩面煎成金黃色就可以出鍋了。白蘿蔔絲肉餅除了油煎之外，還可以蒸著吃，口感也是非常不錯，特別適合老人和孩子以及怕上火的朋友吃。好了這款外焦內軟，香甜微辣，顏值高還非常有營養的白蘿蔔絲肉餅就做好了，喜歡吃肉餅的你，可是試試用白蘿蔔絲來製作肉餅，保證你吃了還想吃。