養殖池塘pH值是反映水質狀況的一個重要指標，是影響水生動物活動的一個重要因素。 一、pH值的變化主要是外源水（被汙染）、天氣（溫度）和其他因素來決定。 1、天氣不同pH值也在變化，晴天白天光合作用消耗掉了水中大量的酸性二氧化碳，pH值會升高；而連續的陰雨天或晴天會導致pH值過度變化。 2、其他因素 偏高表現為：水體較肥，藻類繁殖過於旺盛，光合作用強烈，消化大量的二氧化碳，導致pH偏高；過多使用石灰清塘所引起，導致pH偏高。偏低表現為：底質酸性物質含量過高，導致pH偏低； 雨水中酸性物質過多含量過高（酸雨）所引起現的倒藻，導致pH偏低；池塘底部沉澱的蝦的糞便、飼料殘餌和死亡的池塘生物，在細菌作用下發生厭氧分解，產生大量有機酸，導致pH偏低。 二、pH值調控方法 調節水體的硬度（用白雲石粉調控）、總鹼度、總酸度，都能比較好的調節pH。潑灑藥品時建議少量多次，每次用量不宜過多，防止應激反應。 1、pH值偏低處理方法 pH值低於7.0-7.5，一般用生石灰調節，使用生石灰2-3公斤/畝米深，兌水後用上層水，不用渣。如池底淤泥、腐敗物沉積多，有條件的蝦塘要先排汙換水（換底層水20-30釐米），然後用過氧化鈣，連續用2-3次，三天後用生物製劑。底質含有二硫化鐵，經常有“鐵鏽水”浸出的蝦塘，要使用中和酸性和降解金屬離子的底質改良劑，同時潑灑氫氧化鈉（燒鹼）或碳酸氫鈉（小蘇打）進行調節，情況各有不同，用量酌情控制。 2、pH值偏高處理方法 pH值在8.8-9.5，換水10-15釐米,使用沸石粉順風拋撒，同時控制好投飼量多，多用分解底改、生物底改等調節水質。pH值在7.5-7.8，使用生石灰兌水後用上層水，不用渣；pH值在7.8-8.8，當天早上使用乳酸菌兌水攪勻後全池潑灑。pH值應該在7.8-8.6之間為合適。