材料 豆角少許，鹹肉少許，米少許，水少許

做法1，豆角洗淨

2，鹹肉洗淨

3，將米洗好後，倒入電飯鍋中，加入切好的豆角丁，鹹肉丁，放入適量的水

4，煮好後，將米飯和豆角肉丁混合，過一會兒可以食用。

原料：豆角，豬肉，香腸，蔥薑蒜，大米

調料：鹽，冰糖，老抽，生抽，料酒，幹辣椒

做法1、豬肉、香腸切好，豬肉用料酒生抽和鹽抓好醃製半個小時待用。

2、熱鍋內倒油，加姜蒜，倒入豬肉香腸翻炒，待變色後加入豆角一起炒，入老抽、鹽、兩快冰糖、少量的幹辣椒，水烹煮五分鐘。

3、米淘好後倒入鍋中，再補加適量的水（自己控制和平時做米飯一樣的量），加蓋燜至米飯熟。

4、把煮好的菜倒在米飯上即可。

材料 1個土豆、適量扁豆角、適量五花肉、適量鹽、適量大米、適量洋蔥、適量生抽、適量食用油、適量蔥

做法1、土豆切塊，豆角掰去兩頭，拉去硬絲，掰合適的段。

2、蔥切絲，五花肉切丁。

3、鍋子燒熱，放入蔥煸炒出香味，放入五花肉煸炒。

4、放入土豆和扁豆煸炒。

5、放入適量生抽，上色。

6、加入適量的鹽，倒入適量的清水。

7、大米提前浸泡半小時左右。

8、將大米放入鍋內（水大約沒過大米一指關節厚度）

9、大火燒開，轉小火，燒至水分幹。

10、米熟，微火，燒鍋巴底，等聞到微微的焦香即可關火。輕輕翻動，出鍋即可。