回覆列表
  • 1 # 陳冬梅營養師

    人是一個有機體,一日三餐符合人類進化的規矩。

    從食物攝入來說,混合物體經口進食一般需要三到四個小時消化吸收,提供營養物質,所以為什麼我們四個小時以後當人體再需要能量物質時,大腦總指揮中心發出訊號說“餓了,趕快去進食”。那因為種種原因我們沒能按時進食,你就會出現了生理現象,感覺不舒服,不過還可以堅持一下,但是在不進食,相繼就會出現了頭暈,冒冷汗,手抖,嚴重還會因為低血糖出現昏迷等病理現象。所以,飯點到了還是按時吃飯很重要。

    如果想象一下如果我們有一樣東西,一天只吃一次可能就滿意全部的營養需要。我們科技很發達,製造出了這樣的食物,人體的利用也是沒辦法的。我們身體是一個複雜的綜合體,當食物進來,會刺激消化液分泌,比如胃液,腸液,膽汁也會因進食條件反射透過擠壓流到腸道里,當沒有食物時他們也需要休息,準備下一次的工作。如果一天只進一次食物,這個食物持續滿滿被消化,那腸道和其他臟器就一直要工作,容易出問題的,就像人24小時工作,天天如此,肯定很快這個人就不行了。要是這一天一次的食物在進食後很快消化結束了,那我們就會出現前面所說的病理生理學現象,人很快也會不行了。

    既然我們身體不需要這樣一天只進一次的食物,那我們科學家就不會花費時間和精力去研究對人類不利的東西。我們一天三餐也是勞動力選擇的結果。當我們精力充沛,能量充足時才有可能做其他更有效率的事情,而不是隻是單單隻為滿足為維持生命所需要的一點能量或營養物質。人類進化的結果給我們適合發展需要提供了最優質的條件,那就好好利用和遵守,而不能一味地改變或違背,不然得不償失(如低血糖性昏迷)。

    所以,一天三餐進食是符合生命的規律的,滿足了有工作也有休息的需要,我們應該享受這樣的一個過程,這是我們人類在歷史唱歌進化過程中最優質的選擇性表達。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 幼稚園殺手的《鴿子》 歌詞?