有兩個必須吃:

一個是冬陰功湯。這是一道最具有泰國特色的代表菜。他的口味是酸酸辣辣的。其中的主要配料是香茅草。檸檬蘑菇還有蝦，口感非常清爽比較解暑也很開胃，這個菜在泰國的許多餐廳大大小小的，豪華的，路邊的這些餐廳都有賣的。

另外一個最具有代表性的泰菜餐廳也是我們華人華人比較容易接受的餐廳是建新酒家。

建新酒家有一道必點的菜叫咖哩蟹。只要你進入泰國任何一家建新酒家的餐廳，在就餐時間都是人滿為患的，都可能會要排隊的。而且有一個特別之處是每一個桌子上都有這道菜:咖哩蟹，也就是說每一桌來吃建新酒家的客人都會必點這個咖哩蟹。

建興酒家的咖哩蟹確實做的非常棒哦！一個是蟹肉非常之新鮮，第二個是他的這個調料非常具有這個熱帶的代表性。最讓人記憶深刻的是有一種特別的香味，這種特別的香味和其他調料的達配是比非常和諧的。非常絕妙的!

餐廳說不上，但美食我倒是有幾個推薦的給你。

1：路邊的麵攤。泰國的麵攤多數都是用推車的形式存在，而這種走攤的面其實是非常美味的。原因是他們的湯都是選用的海鮮熬製，然後麵餅用的是類似泡麵的麵餅。所以導致他們的面，味道很足，而且勁道很強。吃起來口感很好。加上一些配料，不管是叉燒還是海鮮類，都讓你能吃到爽，特別的舒坦！

2：海鮮。泰國是靠海的國家，特別是那幾個靠海的城市，一定要體驗一下正宗的海鮮大餐。首先不管泰國的口味你能不能hold住，但海鮮的食材是絕對的新鮮。在國內的海鮮盛宴，食材怎樣，真的不敢說。但國外的飲食我還是很放心的，因為外國其他地方不好說，但食物安全是絕對的重視，而且監管相當嚴格的。所以放心的在國外吃，是我肯定的。

3：菠蘿飯。這個也是非常有代表性的一道美食。甜而不膩，而且色澤特別好。聽說這是小孩特別喜歡點的一道美食呢。當然這不是說大人就不能食用，其實也是一樣的。而且這道菜不辛辣，所以特別適合不能吃辣的人群享用。