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  • 1 # 山西小俊

    1.如果沒有新增劑,大家就會回到原始的生活。

    2.如果沒有新增劑就沒有豆腐,沒有油條,沒有面條,沒有饅頭,更沒有從南方吃到北方的麵食,北方吃到南方的大米。

    3.如果想要喝牛奶就得去奶場,因為他一天就壞了。

    4.食品新增劑是食品工業的進步,如果是有人亂用亂加,不該加的加了,比如用硫磺等,那對人類危害就太大了。

    5.只要按規定使用食品新增劑,我相信新增劑對人類是一大貢獻。

  • 2 # 飲食參考

    比如,豆腐需要用凝固劑,無論是石膏還是滷水,實際上都是新增劑,不讓用就吃不到豆腐和豆腐腦,只能喝豆漿。

    油條需要膨鬆劑,例如鋁明礬、銨明礬等,如果不用,炸出來硬邦邦的你願意吃也行。

    老面發饅頭需要有酸度調節劑,例如小蘇打,如果不用,饅頭蒸出來口味發酸,不好吃。

    如果你用現成的酵母發饅頭,酵母也是新增劑啊,屬於酶製劑。

    做臘肉、臘腸、肉罐頭等食物需要新增一點亞硝酸鹽,這樣就可以防止肉毒桿菌的 汙染,如果不用也可以,萬一中毒了,醫療費誰出啊?

    喝可樂需要有氣泡,二氧化碳也是新增劑,沒有它,口感差不說,也沒有打嗝的時候帶走熱量的暢快感。

    氮氣也是新增劑,比如薯片的包裝裡面就會充氮氣,這樣就避免運輸的過程中擠壓,導致薯片碎成渣。

    現在很多人體重超重,需要控制,喝飲料的時候又喜歡喝甜的,這時候就有甜味劑幫忙,還是一樣的甜味,但沒有能量,不怕長胖。

    食用油裡面有抗氧化劑,很多脂肪比較多的食物都需要它,如果不用也行,家裡的油有哈喇味,你能接搜嗎?

    最離不開的應該是防腐劑,現在食品的物流和貿易之所以發達,很大程度上是因為它。

    沒有防腐劑,很多食物無法送達你的手裡,只有那些風乾的、高鹽的、高糖的、油炸等少數幾種食物可以。

    現在的食品中多少都有新增劑,並沒有什麼不好。

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