方法/步驟1:

黑芝麻

黑芝麻裡含有大量的蛋白質，糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。

食用方法：取黑芝麻25克搗碎，加適量大米煮成粥，每天食用一次.

黑豆，又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使面板白嫩等功效。最簡單的方法就是煮粥或者是做豆漿，黑豆的營養價值比黃豆要高出好幾倍，蛋白質含量比肉類還要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆漿，再加上點枸杞子，會使頭髮得到改善

頭髮的多少跟腎有關，頭髮的顏色跟血有關，這兩者之間是相互影響的，所以補腎也就可以改變頭髮的顏色。枸杞味甘、性平，具有滋陰補血等效果，算的上是好的補腎食物，枸杞可以煮粥，也可以泡酒和泡水，但是每天食用要適量。

胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，多吃胡蘿蔔能夠使身體得到充分的營養，有助新陳代謝，這樣頭髮的黑色素營養也會跟上。

食用方法：涼拌胡蘿蔔

配料：胡蘿蔔150克，綠豆芽200克，大蔥50克，香油、細鹽、白糖、醋、味精各

⑴胡蘿蔔、大蔥去皮切成細絲;綠豆芽去根洗淨，用沸水煮2分鐘撈起瀝乾。

⑵把香油燒至六成熱，爆香大蔥絲，倒入胡蘿蔔絲，翻炒數下盛起，待涼拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精調味即成。