在這裡首先你有一個誤區，就是辣條之所以叫做垃圾食品，並不是因為其中按有的防腐劑或者新增劑，而是因為辣條中的脂肪含量特別高，而且含有大量的鹽和糖，同時缺乏其他的營養素，所以是一種不僅營養成分貧乏，同時高鹽高油高能量的一種食物，雖然不應該說是垃圾食品，但是肯定是一種不健康的食品。而我們很多人認為的其含有大量的新增劑和防腐劑實際上是一種誤區，首先在食品包裝上，我們把調料也叫作食品新增劑，而且還要分開寫，也就是說哪怕我只放了一個雞粉，我也要把雞粉中幾十種原料寫在裡面，這就導致這個配料表特別的龐大，但實際上這些所謂的新增劑大多數僅僅是調味劑或者香料而已，至於部分非調味用的新增劑和防腐劑只能說確實含有，但是不能說大量含有，因為只要是符合中國法律標準的食物，他們的新增劑使用一點是在要求的標準之下，而標準的設定是按照長期食用不會對人體產生影響的標準來限定的。所以說雖然辣條確實含有多種的新增劑和防腐劑，但這不是他們成為不健康食品的首要原因。
知道這一點之後，我們會發現即使是自己做的手工辣條，依然是一種高油高鹽的高熱量低營養食物，是不符合現代人的營養需求的，所以依然是一種不健康的食物。這就有點像我們說肯德基的炸雞不健康，難倒我們在家炸的雞肉就健康麼？這是一個道理，應該抓住事物的本質
在這裡首先你有一個誤區，就是辣條之所以叫做垃圾食品，並不是因為其中按有的防腐劑或者新增劑，而是因為辣條中的脂肪含量特別高，而且含有大量的鹽和糖，同時缺乏其他的營養素，所以是一種不僅營養成分貧乏，同時高鹽高油高能量的一種食物，雖然不應該說是垃圾食品，但是肯定是一種不健康的食品。而我們很多人認為的其含有大量的新增劑和防腐劑實際上是一種誤區，首先在食品包裝上，我們把調料也叫作食品新增劑，而且還要分開寫，也就是說哪怕我只放了一個雞粉，我也要把雞粉中幾十種原料寫在裡面，這就導致這個配料表特別的龐大，但實際上這些所謂的新增劑大多數僅僅是調味劑或者香料而已，至於部分非調味用的新增劑和防腐劑只能說確實含有，但是不能說大量含有，因為只要是符合中國法律標準的食物，他們的新增劑使用一點是在要求的標準之下，而標準的設定是按照長期食用不會對人體產生影響的標準來限定的。所以說雖然辣條確實含有多種的新增劑和防腐劑，但這不是他們成為不健康食品的首要原因。
知道這一點之後，我們會發現即使是自己做的手工辣條，依然是一種高油高鹽的高熱量低營養食物，是不符合現代人的營養需求的，所以依然是一種不健康的食物。這就有點像我們說肯德基的炸雞不健康，難倒我們在家炸的雞肉就健康麼？這是一個道理，應該抓住事物的本質