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1 # 你永遠追不上的巨人
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2 # 使用者6765375850720
胡蘿蔔土豆可以放一起燉排骨。
胡蘿蔔土豆排骨
用料
主料:排骨500克、胡蘿蔔1根、土豆1個
輔料:植物油10克、生抽6克、老抽3克、豆瓣醬15克、姜1塊、蒜2瓣、細香蔥3棵、水適量
胡蘿蔔土豆排骨的做法:
1、準備好原材料
2、排骨斬成小塊
3、將排骨入鍋焯水,加入適量料酒
4、胡蘿蔔和土豆切成滾刀塊
5、姜和蒜切成片,小蔥蔥白部分切成段,剩餘部分切成蔥花
6、鍋里加入植物油,放入豆瓣醬炒出紅油
7、加入排骨、老抽,快速翻炒
8、加入胡蘿蔔、蔥、姜、蒜,翻炒
9、加入適量水,大火燒開,中火煮20分鐘
10、加入土豆,煮至土豆熟
11、撒上蔥花,出鍋了
參考資料
可以,玉米土豆胡蘿蔔排骨湯製作方法如下:主料:排骨400g、玉米1條、中型土豆2個、胡蘿蔔1條、毛薑1小塊 輔料:鹽1匙1、準備好食材。2、燒開1鍋水,把洗乾淨的排骨倒進水裡燙一會撈起瀝水備用。3、湯鍋也燒開一個水,把薑片和排骨放進去,蓋上鍋蓋煮開後轉小火煲25分鐘,紅蘿蔔和土豆切成小塊。掀開鍋蓋,把紅蘿蔔和土豆放進鍋裡。4、蓋上鍋蓋煲25分鐘。5、掀開鍋蓋,把玉米也放進去。煲20分鐘,關火,放1匙鹽調味。6、成品。