可能會有雙硫侖的反應，比如頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、胸悶、氣短等，甚至休克，再嚴重可危及生命等等一系列的臨床反應。所以，頭孢和酒不建議一起食用。

酒精進入人體後，首先經過肝臟的肝細胞內的“乙醇脫氫酶”氧化成乙醛，然後乙醛繼續氧化為乙酸和乙醛酶A，乙酸最後在體內代謝為二氧化碳和水排出體外。頭孢類藥物中含有甲硫四氮唑側鏈，抑制了肝細胞中乙醛脫氫酶的活性，使得乙醛產生後不能進一步氧化代謝，從而導致乙醛聚集在體內，出現雙硫侖樣反應。

吃頭孢不能喝酒，是因為醫學上有一種情況叫做雙硫侖反應。頭孢類抗生素和酒精在一起會發生這樣的情況。臨床表現面部潮紅，視覺模糊，頭痛，頭暈，噁心嘔吐，心梗，心衰，呼吸困難，臟器衰竭及死亡等。閱讀藥品說明書，不良反應，禁忌，注意事項一定要仔細看。但是關於不能飲酒這個禁忌卻沒有標註。吃頭孢不能喝酒，沒有標註。我感覺應該是經過臨床多年經驗，以及老百姓自我認識提高。已經把這種情況視為生活常識。如同剛燒開的熱水不能直接喝一樣。如果要標註，廠家就要進行一系列臨床實驗，報告等。既然大家都知道的常識了，估計廠家就不想付出金錢和精力去弄這個事了。個人愚見，僅供參考。

這個問題一般人都知道，在各種病治療期間是都不能喝酒的。因為就含有酒精，酒精屬於化學元素，可是藥物也屬於化學成分，如果在服用頭孢藥物時就會因為化學反應而引起生命危險。別說頭孢就是感冒藥物在服用期間也可引起藥物中毒現象，所以在治療期間是不能喝酒的。但是有時中藥治療可以用酒，這個是根據情況而定，西藥一般是服用期間不能喝酒。在治療期間停藥半月後可以服藥，不能停藥就喝酒，因為藥物需要肝吸收胃消化這個過程，人不能完全吸收，所以這個期間不能喝酒，如果停藥在疾病恢復期也不要喝酒，因為這時身體虛弱，所以半月以後身體完全恢復後才能喝酒，對於慢性病患者應給忌酒，終身不喝這樣才能對身體有益健康，對於身體無病的可少喝酒這樣有利於血液迴圈。