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  • 1 # 使用者6714470155983

    橘子和棗子能一起吃,常見的有黑椒牛肉腸蔬果沙拉。

    大棗不能和和黃瓜或蘿蔔一起食用。

    蘿蔔會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是大棗的剋星,都會破壞大棗的維生素,從而導致大棗的營養價值流失。

    此外大棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性貧血有很大的療效,還可以促進白細胞生長,提高血清白蛋白,保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的效果甚小,如果想達到最佳的補血效果,應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。

    更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅效果不明顯,還會引起漲氣腹瀉。生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖。

    擴充套件資料:

    棗皮中含有豐富的營養成分,燉湯時應連皮一起烹調。

    棗雖然可以經常食用,但一次最好別超過20枚,吃得過量會有損消化功能,引發便秘。過多吃棗會引起胃酸過多和腹脹。

    腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及生命,所以要特別注意。。

    紅棗具有補血的效果,一般認為最適合女性食用,但有些情況下卻並非如此:月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會更嚴重;體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗,否則會造成月經量過多。

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