回覆列表
  • 1 # 小小沐馨

    西紅柿綠豆湯可以一起吃,

    一,綠豆食用禁忌:

    1、孟詵:今人食綠豆皆撻去皮,即有少壅氣,若愈病須和皮,放不可去。

    2、反榧子殼,害人。《本草拾遺》

    3、脾胃虛寒滑洩者忌之。《本草經疏》

    4、綠豆忌用鐵鍋煮。

    5、綠豆性寒涼,素體陽虛、脾胃虛寒、洩瀉者慎食。

    如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脫水),氣血停滯引起的關節肌肉痠痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。

    6、正服用藥物者忌使用綠豆

    綠豆有解毒作用,如果服用的藥物中含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結合成沉澱物,從而分解藥效,影響治療。

    7、孩子不宜喝大量綠豆湯、酸梅湯。綠豆屬於涼性藥食,綠豆之寒性容易致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等。要避免吃綠豆過於寒涼,必須花長時間煮爛綠豆。兒童胃黏膜結構薄弱,喝過多酸梅湯刺激胃部黏膜,易引發胃和十二指腸潰瘍

    二,番茄食用禁忌:

    一、不宜生吃,尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素C,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。

    二、不宜空腹吃,空腹時胃酸分泌量增多,因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物,食之往往引起腹痛,造成胃不適、胃脹痛。

    三、不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多吃了,嚴重的可導致中毒,出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀,嚴重的還會發生生命危險。

    四、不宜長時高溫加熱,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用。因此,烹調時應避免長時間高溫加熱。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 女生戴貔貅應該怎麼戴?