下面我分享下使用普通食材變得出人意料美味的10種方法：

1.橙汁

橙汁不僅僅是早餐。 雞肉和柑橘類水果簡直是天作之合，特別是如果你在醃料中加入姜、蜂蜜、蔥和少許辣椒。

2.圓白菜 隨著素食和純素食變得越來越受歡迎，蔬菜逐漸成為美食節目的明星。 圓白菜——雖然不是最受歡迎的食物——值得擁有更好的地位。 試著把它切成“片” ，然後加入油和調味料，在中等熱度的烤箱中烤20分鐘，直到邊緣開始變焦變脆。3.巧克力

黑巧克力不僅僅是用來直接吃或烘焙的，它為燉肉增添了天鵝絨般的豐富口感。

4.辣椒

忘掉那些用辣椒製作菜餚吧。 在牛奶和奶油中加入紅辣椒，然後加入一些磨碎的巧克力攪拌，辣椒和巧克力製作的甜點簡直是天作之合。

5.醬油

熱愛鮮味的人可以做的不僅僅是在他們的電影零食里加鹽。 將醬油和融化的黃油混合，倒在爆米花上，就成了一道美味可口的零食。6.洋蔥

剩下的洋蔥或青蔥並不一定要丟掉。 取而代之的是，切成薄片，在熱油中煎至酥脆，然後鋪在廚房紙上，輕拍去除多餘的油脂。 一旦乾燥，洋蔥屑可以儲存在一個密封的容器中，並用來增加一系列菜餚的辛辣口感。 試著把它們放在米飯、麵條裡面。

7.豌豆

剝新鮮豌豆還是蠶豆？ 不要在意它們毛茸茸的外殼。 你可以把豆莢炸酥脆，做成美味可口的點心——試試這個方法加上蕃茄醬或者蛋黃醬。

8.麵包

在義大利，當意大利乾酪太貴的時候，乾麵包屑通常被用來給義大利麵增加口感和酥脆感。 試試義大利麵加入麵包碎吧。

9.大蒜尋找一種使用大蒜的新方法？ 在一瓶伏特加中加入半頭去皮的大蒜，用力搖動，然後放置幾天。 取出大蒜，用番茄汁衝一杯辛辣的血腥瑪麗。10.南瓜

南瓜是冬季食材中用途最廣泛的食材之一，從做菜到煮湯，它的用途都很美妙。 不太為人所知的是，它還可以用在蘸醬中。 配上哈里薩醬和酸奶，配上餅乾、薯片或黃瓜條，味道美極了。

你知道哪些常見食材的罕見美味做法？

1，牛奶可加牛油果Or香蕉Or你想的水果一起打成奶昔，這個應該很多人知道

2，蘑菇直接洗好，擺平放入烤箱，凹的那面朝上、撒點鹽，開烤，鮮到不行

3，冰凍香蕉，冰凍各類水果，升級點可以加上淡奶油等就變成了各類雪糕

4，吃剩下的米飯，可以伴上點豬油，胡椒粉，辣椒粉等放烤箱可以烤成鍋巴喲，又脆又香，解饞的時候最方便了！

5，豆豉炸雞蛋！這個也超好吃！熱多多的油，雞蛋打下去炸，不是煎哦是炸，炸後撈出來，放豆豉下去炒香可以再放點辣椒，接著放雞蛋進去炒！啊啊啊！下飯炒雞棒！

6，市場買的豆腐乾洗好撒鹽放入烤箱烘乾，也很好吃啊！減脂時候的小零食，有嚼勁又有豆香

7，香蕉土司，香蕉先搗成泥，土司放入平底鍋（不放油）小火烤到表面金黃，放入香蕉泥，再放另一片吐司，把兩片壓實，反過來繼續烤。吐司的酥脆加上中間香蕉泥香甜，早餐不到十分鐘做好配上牛奶超滿足的！

8，超市的速食丸子，稱斤的那種，（我買的是海霸王）挑自己喜歡的，直接丟空氣炸機裡十分鐘，香噴噴出爐！烤箱也可以喲，最方便了～外酥裡嫩～烤箱的話就是熱風迴圈模式。魚丸真的很好吃，空口可以吃好多，牛肉丸可以配吐司一起吃！是香腸麵包的味道！相信我！我說的絕對是真的！

9，平時沒吃完的各種肉類，如果剩下不想吃了，可以把肉撕碎放烤箱烘乾就成肉鬆了～

10，白煮蛋煮熟切碎撒點鹽和胡椒粉感覺也很棒吶！（因為我覺得白煮蛋還是有點腥、這個做法還不錯，胡椒味可以蓋住）這個基礎上加上土豆泥和牛奶就是簡易土豆沙拉了，再加上沙拉醬，黃瓜，胡蘿蔔粒，培根粒就是豪華版土豆沙拉～

11，椰子飯、這個超級無敵霹靂好吃啊！新鮮椰子擦成絲，加入一點淡奶油，一點牛奶，少許椰奶，少許糯米和大米一起煮飯！超級無敵棒棒！

12，滷味飯，小時候懶得時候嘗試的做法，哈哈哈，外面買的滷味各種豬耳朵絲之類的，會給滷汁，淘好大米直接把滷味和滷汁丟進去一起煮，米飯混合著滷汁的香味配合著滷味一起吃炒雞棒！懶人必備！

13，高熱量炸彈，香腸培根芝士 ，這個真的是吃一口覺得血液流速都加快了，哈哈哈。具體的就是香腸上疊一片芝士，培根把它們捲起來，放入烤香烘烤… 還有個高階的，就是在放芝士的步驟後在放入一片薄牛肉塗一層美奶滋…再卷，嗷…想到口水都流了( ´ ▽ ` )

14，薯片塔Or餅乾塔、在薯片上放一些吞拿魚再加一小片芝士，餅乾塔同理。不過要小心一口一個會吃超級多喲！

15，辣椒醬炒飯。原諒我真的是懶到極致…所以家裡沒任何材料只有米飯的時候嘗試了這個做法意外的不錯喲～燒熱鍋，下油炒飯，放入海南的黃燈籠辣椒醬，再炒香出鍋，（不用放鹽了，本身辣椒醬有鹹）香辣鮮的炒飯就做好啦！

16，做油醋沙拉的時候可以加入蘋果絲和洋蔥末，很爽口喲！

17，蘋果可以熬湯，熬排骨湯非常的鮮甜！超級贊！梨也可以！不過沒有蘋果的好喝！

18，高熱量炸彈第二波、炸紅糖湯圓，這個餡是我自己想的不知道是不是自創。步驟跟做湯圓一樣，糯米粉揉團 中間塞入一坨紅糖，包好包圓，下鍋炸。酥脆的外皮咬開流出融化的紅糖，好吃的要命！！！（餡也可以加入巧克力塊喲、也很棒！）

19，蘋果加鹽吃，橘子和青芒果沾辣椒鹽！好吃哭了～何為辣椒鹽（新鮮辣椒剁碎加入少許細砂糖再加上大量鹽混合拌均勻，鹽為淡粉色）配上橘子和青芒果，酸，辣、鹹，甜，我喜歡這種滋味！混合的感覺難以言喻！

20，減脂專用雞肉絲，一個朋友教我的，雞肉煮熟晾乾撕成絲（這個過程超痛苦）然後加入香油，辣椒粉，辣椒碎，孜然粉，芝麻，鹽，混合攪勻，放入烤箱（空氣炸鍋）烘烤就可以了！超級好吃！！21，麵包上塗滿番茄醬加上切片的番茄加上吞拿魚再加上芝士片，放烤箱烘烤（我用是空氣炸機）也是一樣超級好吃！番茄受熱後奇怪的協調，好好吃！我鍾愛在麵包上玩花樣！22，烤五花肉，這個其實我要說的是醃料…由於某次我特別的懶…又特別想吃南韓烤五花…然後又突發奇想試了下，沒想到哎喲喂還真不錯呢！五花肉切片，加入蒜片和蒜蓉辣椒醬！你沒看錯！蒜蓉辣椒醬！少許糖，鹽醃製，然後放入烤箱～20分鐘左右，嗷～超好吃！配蒜片一絕！再加點自制醬和包菜，保證吃的嗷嗷叫！23，冰板栗，不知道你們有沒有吃過，重新整理了我對板栗的印象！冰冰涼涼，軟軟甜甜糯糯的，好喜歡！而且聽說放冰箱冷凍的話可以放超級無敵久…隨時開啟冰箱都可以吃到喲～

24， 烤花椰菜，花椰菜洗淨，掰小塊放入胡椒粉，辣椒粉，鹽，和一點油混合均勻，放入烤箱烘烤～原汁原味，減脂食譜～ 同理的還有烤時蔬、各種蔬菜可以混合放入烤箱烘烤，超簡單！

25，烤糖醋排骨，這個我估計會被罵說黑暗料理，哈哈哈。方法一：吃不完的糖錯排骨直接放入烤箱180度烘烤，外皮焦脆內裡甜香，哇，好讚的！方法二（自創的）：排骨煮冬瓜湯，煮好撈出來（我就是這麼物盡其用，哈哈哈）放入蠔油，醬油，糖，鹽醃製15分鐘～ 然後放入烤箱烘烤，烘烤的時候記得表面再撒點砂糖…烤到中間倒點湯汁，糖融化覆蓋在排骨上面後…超級好吃…（重點是方便快捷啊啊啊）

26，烤甘蔗，冬天到了！烤甘蔗不試試你甘心嗎？超簡單！直接甘蔗放火上烤！超好吃啊啊！烤完後的甘蔗異常的甜，想想寒冷的冬天裡拿著一根溫暖的甘蔗走在路上，咬一口暖暖甜甜溫暖整個口腔～嗷～一定要試！

27: 檸檬蒸雞肉，減脂吃雞胸吃到煩所以研究的做法，這道很清新喲～雞胸肉劃幾道然後撒上鹽胡椒粉，一點檸檬汁和一點點橄欖油混合抹勻，然後檸檬切薄片蓋在上面，錫紙包好放冰箱十五分鐘或者第二天直接拿出來蒸就可以了…超清爽的味道喲！（蒸的時候順便把番薯，雞蛋啥的一起放進去再燙個青菜，減脂餐就做好啦～又不用洗鍋啥的，方便哭！）

28:酸奶雞胸肉，我真的很愛雞胸(￣Д￣) ，原來一個奮鬥在減肥路上的妹子…雞胸肉洗淨切幾道（方便入味）準備醬汁 酸奶（我買的是晨光，比較稠的那種）混合一點檸檬汁，鹽，黑胡椒，辣椒粉， 醃製兩小時或者過夜，再拿出來煎，最後可以把醬汁都倒進去一起煎…超好吃！又嫩醬汁有香滑，文藝清新到沒朋友～

29: 可以搭配上面雞胸肉吃的酸奶黃瓜～ 這兩道都是學田螺的，真的很棒！黃瓜切丁放鹽醃製10分鐘左右，（注意不要過長會很鹹）出水後取出洗淨表面的鹽分用紙巾擦乾，把酸奶和辣椒粉，鹽混合，有薄荷葉還可以放薄荷葉、接著放進去混合攪拌就可以啦～

30: 餃子雞蛋～雞蛋放點鹽，打散，煎餃快好的時候放入雞蛋液…混合在一起吃…真的驚叫！好吃吃吃啊！（順便單純煎餃的時候我會放一點醋醬油油混合的醬汁，底會超級脆）

31:菠蘿包夾冰淇淋（原諒我時不時的黑暗做法，但是真的很棒啊啊啊啊！）新鮮出爐的菠蘿包從中間切開加上一點奶味冰淇淋（我選的是最便宜的小布丁，土豪們可以選更高階的香草類的），我的天，幸福哭了…菠蘿包表皮的酥脆配合冰淇淋的奶香！(￣^￣)ゞ

32:砂糖牛油果，好好吃！奶香味足！香甜！很簡單！牛油果切開用勺子攪拌搗碎，加入砂糖繼續攪拌均勻就好啦！最好是熟透的牛油果！棒呆！不著急吃的話一定要冷凍！一定要！！

33:牛油果飯糰！這個也是我突發奇想的，家裡實在是太多牛油果待消化了～牛油果搗碎加入金槍魚，鹽胡椒粉混合均勻，取一坨米飯，把混合均勻的牛油果放入中間，捏好用紫菜包外圍就好啦～醬醬醬～喲西炒雞好吃！