地參以其根莖為繁殖方式。北方地區於3—5月份栽植，南方地區四季即可栽植。按行株距50cm、株距40cm、深度8cm定植，裁後10天出苗。幼苗期及時鬆土，除草。苗高10cm時追肥一次，在生長過程中如遇乾旱及時澆水，地參抗病性極強，一般無病蟲害發生。晚秋收穫，畝產地參2000公斤，（種植與收穫時令與農業上的“春耕”和“三秋”大忙季節錯開，從種植到收穫的全過程，每畝只需投勞10個工日左右，一般不需施肥和農藥防治，且一次種植可連續收穫多年。）地參的種植不失為各地農村脫貧致富的一條途徑。
2、地參儲存：
地參儲存方法簡單，一般分為袋藏法、沙藏法和低溫冷藏法。
（1）袋藏法袋藏法是最為簡單的貯藏方法，具體操作方法如下：收穫後剔除表面有損壞汙點的地參，選用質地較厚的塑膠保鮮袋類同與裝化肥的內袋。每袋放入鮮參 25公斤左右，扎口碼放於室內陰涼處即可，冬季如遇降溫注意保暖，如袋發熱，通風即可。此方法簡單，如做種苗可存放一年以上不會腐爛。商品參用此法存放對品質略有影響。
（2）沙藏法 沙藏法是最為普遍的貯藏方法，具體操作如下：在陰涼乾燥處挖沙藏溝，溝內不能有積水，溝深、寬各1m長度則根據貯藏數量而定。溝底先鋪上一層溼沙，沙子溼度以手捏成團，鬆手後又能散開為準，而後將地參和溼沙分層加入，一層地參一層沙，參層80cm左右，最上層加厚溼沙並拍緊。為了通氣和冷空氣進入，在加厚溼沙時每隔1m要插一小捆玉米稈或稻草。貯藏期間要注意沙層水分，當水分不夠時可在最上層沙土上澆少量水以保持沙層溼度。在沒有溼沙的地方可用鋸末代替溼沙，但要注意保持低溫和溼度。
（3） 低溫冷藏法 低溫冷藏法管理方便，但成本相對較高，一般在經濟條件較好，建有冷庫的地方使用。具體方法為：將地才放入溼麻袋內進入冷庫堆放，堆放高度一般不超過2m，長、高、寬不超過5m，庫溫要求保持在2℃，相對溼度85%-90%，並注意通風，一般情況下可通入潮溼的冷風，保證低溫溼潤的條件。各地在選擇貯藏方法時要結合當地的具體條件，因地制宜，以免造成不必要的損失。
地參以其根莖為繁殖方式。北方地區於3—5月份栽植，南方地區四季即可栽植。按行株距50cm、株距40cm、深度8cm定植，裁後10天出苗。幼苗期及時鬆土，除草。苗高10cm時追肥一次，在生長過程中如遇乾旱及時澆水，地參抗病性極強，一般無病蟲害發生。晚秋收穫，畝產地參2000公斤，（種植與收穫時令與農業上的“春耕”和“三秋”大忙季節錯開，從種植到收穫的全過程，每畝只需投勞10個工日左右，一般不需施肥和農藥防治，且一次種植可連續收穫多年。）地參的種植不失為各地農村脫貧致富的一條途徑。
2、地參儲存：
地參儲存方法簡單，一般分為袋藏法、沙藏法和低溫冷藏法。
（1）袋藏法袋藏法是最為簡單的貯藏方法，具體操作方法如下：收穫後剔除表面有損壞汙點的地參，選用質地較厚的塑膠保鮮袋類同與裝化肥的內袋。每袋放入鮮參 25公斤左右，扎口碼放於室內陰涼處即可，冬季如遇降溫注意保暖，如袋發熱，通風即可。此方法簡單，如做種苗可存放一年以上不會腐爛。商品參用此法存放對品質略有影響。
（2）沙藏法 沙藏法是最為普遍的貯藏方法，具體操作如下：在陰涼乾燥處挖沙藏溝，溝內不能有積水，溝深、寬各1m長度則根據貯藏數量而定。溝底先鋪上一層溼沙，沙子溼度以手捏成團，鬆手後又能散開為準，而後將地參和溼沙分層加入，一層地參一層沙，參層80cm左右，最上層加厚溼沙並拍緊。為了通氣和冷空氣進入，在加厚溼沙時每隔1m要插一小捆玉米稈或稻草。貯藏期間要注意沙層水分，當水分不夠時可在最上層沙土上澆少量水以保持沙層溼度。在沒有溼沙的地方可用鋸末代替溼沙，但要注意保持低溫和溼度。
（3） 低溫冷藏法 低溫冷藏法管理方便，但成本相對較高，一般在經濟條件較好，建有冷庫的地方使用。具體方法為：將地才放入溼麻袋內進入冷庫堆放，堆放高度一般不超過2m，長、高、寬不超過5m，庫溫要求保持在2℃，相對溼度85%-90%，並注意通風，一般情況下可通入潮溼的冷風，保證低溫溼潤的條件。各地在選擇貯藏方法時要結合當地的具體條件，因地制宜，以免造成不必要的損失。