回覆列表
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1 # 張浩宇1970
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2 # 餐飲老兵
簡單的分析一下吧
首先,你要對周邊顧客非常瞭解 ,邊上是寫字樓,學校還是居民區,他們的消費能力怎麼樣。
其次,你所做的是什麼產品,他們顧客群體是那些人
再次,你所做的產品周邊有沒有同類餐館,口味,價格,產品質量等你有沒有優勢。
把以上功課做完,確認沒問題
制定推廣計劃,具體問題具體分析
這裡就不多說了。
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3 # 唯有美食你
怎樣能將小餐飲店的人氣提升上來,
在味道和服務沒問題的前提下,做營銷
首先建議你上下美團,雖然有很多不合理的地方,但是,確實能給你帶來人氣
群內搞活動,發紅包,下邊給你發個最近一個朋友開業,他在群裡做的活動:
群內粉絲有以下六大特權:
2.套餐價格更優惠:原價145元套餐粉絲到店即可享受超值98元(僅限中午使用)
3.粉絲群每日中午11:00,下午6:00準點開啟紅包雨活動,首位搶到紅包者當天到店用餐額外贈送《xx火鍋店必點菜一份》
4.每週週一週二為粉絲會員日,會員日當天粉絲到店用餐可享受菜品7.8折《此條試營業結束不打折後適用》
5.粉絲群內訂餐更優惠,每日粉絲第一個訂餐者當天到店用餐即送《必點菜一份》
6.群內粉絲到店就餐免費品嚐冰粉一份
群規則:1,本群禁止傳送任何包括低俗、負能量的文章、圖片以及連結,
2,本群禁止傳送商業廣告,
3,禁止以商業目的和其他不正當目的騷擾其他群友
你可以借鑑下,我那時候剛開店時,用的也是這辦法
這兩個辦法,那時候我們是同時用的
現在很多餐飲店開業這麼做的,你可以嘗試下
傳統的發傳單啥的,建議不要做,很少有人看
1.要以位置為中心看你所在地的消費區域是小區還是寫字樓,印製代金券和小區保安或者物業溝通,透過他們去送,或者時間長生意好的商鋪溝通讓他們去送,這樣效果會不錯,當然前提味道要不難吃,餐飲不能含糊。