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  • 1 # 元保工程技術

    排骨米飯的配方比較簡單,愛做傳統中國飯的人大部分會做。

     

    一、     中華民族飲食配方一般用料都 “手感”放調料。

     

    二、     一樣的食材,一樣的質量,用同樣調料,做出來的飯菜味道千差萬別,各有不同。不能一一道來。按網上不同的說明方法做試驗試吃。肯定能做好吃又“香噴噴”的。

     

    三、     大城市一般餐飲行業的配方都保密的,不可能告訴你。但經自身做飯的經歷(本人標準“吃貨”一枚),做飯簡單的很。多做多試,好吃為主,吃著口感“香”為主。

     

    四、     一般在網路或市場上推銷的加盟店,儘量不要做。賺錢都容易,給加盟費了,生意沒做已投資了小部分資金。不合適。

    餐飲行業毛利潤是百分之40以上,淨利潤根據店鋪的開店經營狀態決定。

     

    現對開店利潤的控制和辦法,本人給予一下參考建議:

     

    一、     開店選址非常重要。按“金邊銀角草肚皮”選開店位置。

    二、     並需考察客流量,瞭解掌握人流量。觀察吃飯客人的停流量及停流時間。

     

    三、     “一店三開”才能更好經營出利潤,網上外賣,自媒體銷售。

     

    四、     餐飲行業比較簡單,進入比較快,一般肯定盈利。

     

    五、     如無其他選擇,建議你開店經營,是普通百姓創業賺錢掙生活費養家餬口的好事情。並且“發家致富”,資金回款速度快。

     

    六、     經營餐飲行業,現金經營。只要熱愛,願意付出力氣熱情,基本無風險。

     

    七、     如長期打算,不要“盤”“轉讓”店面。本人經營不好或一般是出售“盤”或者“轉讓”。不要指望“撿漏”。

     

    八、     時代不同現代人很看重環境衛生,開店經營特別重視環境衛生。

     

    九、     餐飲環境的溫暖溫馨,同樣是“小資”客戶重視要求,請給予舒服的餐飲環境。

     

    時間匆忙,就此建議,僅供參考!

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