魚和蘿蔔能一起吃。

材料：白蘿蔔50克、鯽魚1條

輔料：蔥15克、姜15克、料酒10克、胡椒粉適量、鹽10克、蒜4瓣、雞粉5克

操作步驟：

1、新鮮鯽魚去掉內臟，外面的鱗片，清洗乾淨。

2、白蘿蔔去掉外皮，切成0.5釐米左右寬度的細絲。

3、鍋中放油燒熱。

4、下鯽魚煎至變色後，翻身煎另一面。

5、待兩面都煎好後，放入蔥，姜，蒜，料酒，加500克左右的熱水，用大火燒開。

6、燒至魚湯變至奶白色後，下白蘿蔔絲，轉小火煮30分鐘，加少許胡椒粉調味。

7、再煮10分鐘左右，蘿蔔絲變透明後，加鹽調味，關火，出鍋即可食用。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/e61190ef76c6a7ef80feada4f3faaf51f2de6653

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