的確，現在的高血壓病，糖尿病在中國的比例真的非常大，統計說有十分之一，我看實際比例可能還要大，高血壓病如果從教科書級的標準來說飲食標註是低鹽低脂低膽固醇飲食，也就是說鹽一天正常不要超過6克，甚至是4克，大致就是三個手指一撮為一天的量，像動物內臟，豬蹄蛋黃等膽固醇含量高的食物也屬禁忌之列。很多醫生在對糖尿病患者的飲食指導時總是說的危言聳聽這也不能吃那也不能吃，其實也沒有那麼誇張，其實都可以吃，但量一定要控制住。唯一要注意的就是避免食用能快速升高又很快降低血糖的食物，比如糖水，稀飯等。至於哪些食物能多吃，那當然就是含糖量少的食物，大多數蔬菜都是可以的，比如黃瓜，芹菜等。到歸根到底，糖尿病，高血壓的治療還是靠飲食和運動為主，藥物為輔。

糖尿病與高血壓在飲食上的禁忌相類似，高熱量、高油脂、高膽固醇、高油、高鹽、高糖這六“高”的所有食物。

這些是糖尿病和高血壓不限制的食物

糖尿病是胰島素分泌異常而導致，因此一切“傷害”胰臟或胰島B細胞的食物都應少吃。

高血壓的病因眾多，但主要與血管硬化有關，傷血管的食物都應少吃，尤其應控制“鈉鹽”的攝入。

飲食搭配應合理——蔬果佔多數

日常飲食中非澱粉類的蔬菜瓜果佔50%，肉禽魚蛋等蛋白質攝入佔25%，另外25%為穀物及澱粉的攝入。健康低(無)糖、低脂飲食不僅有利於延緩動脈粥樣硬化，還能減輕胰臟、肝臟的負擔。

對於糖尿病和高血壓患者飲食上可遵循這條數字口訣：每天1斤蔬菜；2兩主食；不超過3湯匙植物油；4兩水果；5份蛋白質；不超過6克鹽；不少於7杯水。可以多吃哪些食物？

糖尿病：可以多吃蔬菜、瓜果和膳食纖維，儘可能選擇升糖指數低、澱粉含量少的食物，能讓人產生飽腹感的同時，延緩血糖升高。少吃細糧，多吃粗糧，如糙米、燕麥、黑米等。

高血壓：與糖尿病類似，但澱粉含量沒那麼嚴格，可儘量選擇維生素C含量豐富的，如柚子、番茄、甘藍、白菜、菜薹、豇豆、蘿蔔等。能保持對血管彈性。清淡的飲食更適合這兩類人群。