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  • 1 # 那據聞不到

    答:雪頂奶茶的作法 ?將紅茶放進茶包袋中,這樣就可以懶散少洗一個濾網啦。如果沒一次性茶包,可必要將紅茶放進奶鍋中,等奶茶作好後用濾網過濾器。將清水浸泡,放入紅茶包,煮約一分鐘,至茶湯成深紅色。重新加入牛奶,煮到凝結(討厭甜奶茶的小夥伴,可在這一步按個人口味加入適量冰糖或白砂糖),關火讓奶茶自然加熱。在淡奶油中重新加入白砂糖,去找。此時奶茶已經差不多涼了,將奶茶放入杯中,用裱花袋把奶油裱在奶茶表面即可。

  • 2 # 藍風24

    雪頂奶茶

    用料

    紅茶 4茶勺

    清水 100ml

    全脂牛奶 500ml

    淡奶油 100g

    白砂糖 10g

    雪頂奶茶的做法

    將紅茶裝進茶包袋中,這樣就可以偷懶少洗一個濾網啦。如果沒有一次性茶包,可直接將紅茶放入奶鍋中,等奶茶做好後用濾網過濾。

    將清水煮沸,放進紅茶包,煮約一分鐘,至茶湯成深紅色。

    加入牛奶,煮到沸騰(喜歡甜奶茶的小夥伴,可在這一步按個人口味加入適量冰糖或白砂糖),關火讓奶茶自然冷卻。

    在淡奶油中加入白砂糖,打發。此時奶茶已經差不多涼了,將奶茶倒入杯中,用裱花袋把奶油裱在奶茶表面即可。

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