好喝的香蔥煮豬肝湯

天氣是越來越熱，想喝湯的話又不想等太久去煮的話，這款香蔥煮豬肝湯做法簡單，又好喝。豬肝能補肝、明目、養血的功效搭配含防止面板老化的B族維生素，還具有消除色斑，美白祛皺的功效的絲瓜，有了如此療效的美食，還不馬上動手去試做吧。

準備時間：10分鐘

烹飪時間：20分鐘

主料

香蔥3根豬肝300

輔料

味精適量魚露適量醋適量油適量蒜適量

步驟一

1.豬肝和蔥

步驟二

2.鍋放油把蒜爆香

步驟三

3.倒入豬肝

步驟四

4.放醋

步驟五

5.魚露炒變色

步驟六

6.加開水煮開放蔥

步驟七

7.加點味精就行

步驟八

8.好喝的豬肝湯好了

蔥花豬肝湯的用料

豬肝 蔥花 薑絲 香油

蔥花豬肝湯的做法步驟

步驟 1

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豬肝用地瓜粉水泡半個小時

步驟 2

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要煮之前沖洗，瀝乾

步驟 3

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水燒開，下薑絲，下豬肝，變色就差不多了

步驟 4

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下蔥花，下香油

步驟 5

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加鹽和高湯精完工