紅茶過夜後，若茶葉未變質且腸胃健康可以衝來喝。

晚上睡覺前泡的茶葉，第二天起來喝，茶葉並沒有變質就可以喝。如果茶葉浸泡的時間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。

這種變化是不分白天黑夜的，白天氣溫高一些，變化還大一點。但如果茶葉浸泡太久，就會滋生細菌，發生變質，當然不能喝了，一般不超過24小時喝都沒有關係。

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過夜紅茶除了喝，還可以用來

1、止血、止癢

隔夜茶中含有豐富的酸素和氟素，可阻止毛細血管出血。對於口腔炎、溼疹、牙齦出血等，可以用隔夜茶漱口預防和治療。用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹。

2、生髮、固齒、除口臭

古法認為用隔夜茶洗頭，可以去除頭屑和生髮，每天用隔夜茶洗眉毛，堅持一段時間可令眉毛濃黑髮亮。茶水中的氟會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能消滅牙菌斑。茶中含有精油類成分，清晨刷牙前後或是飯後，用隔夜茶漱口，可使口氣清新。

3、明目、防曬

茶葉中茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛疲勞，可用隔夜茶清洗，茶葉中含有鞣酸，對面板有收斂的作用，如果面板被曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶擦拭面板，有緩解面板曬傷的作用。

4、去腥、去油膩

吃完海鮮可以用隔夜茶洗手、刷鍋，去腥。用隔夜茶擦洗油鍋、面盆等，可以去油膩，還能去油汙。