《龐貝末日》故事發生在古羅馬時代，龐貝城位於義大利坎帕尼亞平原的邊緣，公元前8世紀建城，公元前5世紀起屬於薩莫諾人。公元前4-3世紀，逐漸成為羅馬共和國的一部分。據悉，維蘇威火山爆發致使龐貝城數千居民遇難。在摧毀龐貝城的維蘇威火山爆發前夕，奴隸角鬥士米洛（基特·哈靈頓飾）愛上了一位貴族小姐。同時，一次意外，讓他碰到了多年前屠殺他家人的仇人。

一個叫做米洛的奴隸愛上了一個富裕家庭的女兒卡西婭。然而邁洛沒有料到，就在他在角鬥場上進行最後一次戰鬥的同時，他的心上人也被迫許配給一個腐敗的羅馬議員。這時維蘇威火山爆發了，米洛和在決鬥場上相識的阿迪克斯逃出被毀滅的角鬥場，相約在海港見面，不顧生命危險獨自回到龐貝，想救出心上人。火山引發的地震，使海水倒灌進龐貝，一些準備逃生的木船被掀翻，米洛設法尋找心上人，羅馬貴族搶先一步，駕駛一輛馬車帶著卡西婭逃離龐貝，米洛在後邊緊追不捨，此時天昏地暗，不時有火山岩石墜落，在一個路口，馬車被路障掀翻，羅馬貴族和卡西婭跌落在地，米洛下馬與貴族白刃戰，最後打翻貴族，騎上馬與卡西婭飛馳逃離龐貝，此時火山衝擊波已到，羅馬貴族葬身火海，在逃命的過程中，馬受驚，將米洛與卡西婭先後甩下，卡西婭放走了馬，面對著漫天蓋地的火山灰，二人擁吻在一起，火山灰把他們淹沒了。

若干年後，人們在龐貝發現了一對年輕戀人擁吻的遺骸。